暑い夏も峠を越え、朝晩涼しくなってきましたね
それと共に食べ物も美味しくなってきた今日この頃
今年も恒例の巨峰をお取り寄せしました
今年は前半長雨が続いたのでどうなる事かと思っていましたが、美味しそうに色づいていました
こちらは濃厚な甘さが特徴のグランドローズです
やや時期は過ぎた感がありますが、家で食べるには十分…
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"山梨・埼玉"の記事一覧
今回はさほど買いませんでしたが、お約束のお土産紹介です
内容的には大した事無いので、サラッと流して下さいネ～
ジャ～ン、中村農場で買ってきた頬落鶏のモモ塩焼で～す
地鶏だけあってメチャクチャ弾力があるんです
それと共に旨味が濃いんです
鶏皮はタレで、鶏…
川越名物は色々ありますが、どうしても食べたかったものがあります
それは武蔵野うどんです
コメントを寄せて下さるりうさんのブログで知った武蔵野うどんです
たぶん良い感じで再現できていると思うのですが、なんせオリジナルを食べた事がありませんからね
だから今回は川越ですが、まぁ同じ埼玉だから良いかなって思った次第です
…
お目当てのねこまんま焼きおにぎり屋が休みだったので、せめてブログにアップできるものをと思い川越名物いもソフトクリームを食べる事にしました
アチコチでいもソフトはあるのですが、中でもブログ的にインパクトのあるのを見つけました
ジャ～ン、川越いも＆紫いもミックスソフトクリームで～す
値段はたしか３５０円です…
万座の帰り道に寄ったのが、前から来たかった小江戸川越です
念願叶ってと言った感じです
だって、横浜からけっこう遠いんですよ
あっ、万座の帰り道でも遠く、なんと３時間半かかりましたけどね
まずは川越のシンボル、時の鐘です
初めて来たから全然分からなかったんですが…
清里・八ヶ岳と言ったら避けては通れないスポットがあります
そう、踏み絵のように鎮座している清泉寮であります
お前はヤングな女子か？
などと言われそうですが、デザートと言ったらアレしかないですよね
ジャ～ン、、アップするのも恥ずかしい、清泉寮のソフトクリームで～す
かぁ～、あまりにベタ過ぎて、…
シンチャオ、シンチャオ、憧れのホイアンに行ってきましたよ～
書き出しはこんな感じになるはずでした
それがてるみくらぶの倒産で、まさかまさかのパー
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201703article_17.html
しつこくこの件を引っ張って申し訳ないので…
沼津港に行ったら、羽野シーフーズの銘茶干しの干物です
製造工程で、静岡銘茶に浸すと言う特殊な製法で作っているんです
ジャ～ン、銘茶干しの鯵の干物で～す
えっ、頭が無いじゃないかって？
頭が無いから大変お得なんです
２年半前の銘茶干しの記事はこちら
https://yukemuri-…
中村農場で買ってきた甲州地鶏で、一鶴風のモモ焼きにチャレンジしてみました
ジャ～ン、一鶴風のモモ焼きで～す
正確には甲州頬落鶏、頬が落ちるぐらい美味しいと言う事で名づけられた山梨の赤鶏との事です
それを、一鶴のスパイシーなモモ焼きをイメージして焼いてみました
https://yukemuri-ma…
今回の小旅行では色々な美味しい物と出会いましたが、中でも中村農場の卵は我が人生で１番美味しい生卵でした
大袈裟と思われるかもしれませんが、こう見えても色々な美味しいと言われる生卵を食べてきました
そんな卵好きの自分が人生で一番美味しいと思った、甲斐路軍鶏の生卵を紹介しますね～
ジャ～ン、甲斐路軍鶏のＴＫＧで…
美味しいそば湯を何とか活用できないものかと思い、ちょいとキノコ鍋に使ってみる事にしました！
ジャ～ン、そば湯を使ったキノコ鍋で～す
全部そば湯ではありませんよ
白出汁をベースに４分の１ほどの割合でそば湯を入れてあります
本当は残っているそば粉でそば団子すいとん風にでもと思ったんですが、せっ…
たてしな自由農園で新そばを買ってきました
それと安曇野の生わさび！
う～ん、楽しみです
ジャ～ン、信州そば＆安曇野の生わさびで～す
打ち粉タップリでそば湯も楽しめますって書いてあります
…
いや～、テレビの旅番組で見て一度やってみたかったんですよね！
そんな訳で、安曇野の生わさびを使って、早速チャレンジしましたよ～
ジャ～ン、安曇野の生わさびを使った、わさび丼で～す
どうです？
美味しそうでしょ？
炊きたての熱々ご飯に…
毎度毎度の事なんですが、朝ご飯を食べ過ぎて２～３候補に挙げていたランチはパス
学習能力がかなり欠如していますね・・・
しかし、まっすぐに家に帰るのも芸がありません
そんな訳で、久しぶりにプレシアの工場直売に寄ってみる事にしました
買って来た中で一番美味しかった至福のモンブランロールで～す
…
マウントビュー箱根には何度か泊まった事があるので、だいたいの夕食内容も分かっています
恐らく今回もほぼ同じだと思うのですが、昨夜が丁稚どんがだったから今夜の夕食には期待しちゃいますよ～
ジャ～ン、品数豊富で豪華な夕食で～す
昨夜の丁稚どんとは天と地ほどの差があります(笑)
…
乙女峠の通行止めは解除されていなかったんですが、数台の車が突撃するので自分も行く事に
峠の頂上から仙石原に向かう所で通行規制がありましたが、ここまで来て迂回しようがありませんと泣きを入れました
そうしたら、まだ解除していませんが、自己責任で通ると言う事で通行を黙認してくれました
今宵の宿は、何度か泊まった事がある箱根・…
毎年お世話になった方へに、世界で一番美味しい牧丘の巨峰を送っています
もちろん自分用にも仕入れるのですが、ドライブがてら現地に行くのが我が家流です
今年は８月の末から天候不順だったので、巨峰のできも微妙ではないかと心配してたんですよね・・・
結論から言いますよ、美味しい事は美味しいです
でも、世界…
昨夜のそばが不完全燃焼だったので、美味しいそばでもと思ったら目当てのお店はお休み
ならば山梨へ来た時に時々食べるお店で、名物のほうとう＆馬刺しでもと思ったんですがこちらもお休み
あっ、申し遅れましたが、今回の小旅行は巨峰の買い付けも兼ねていたんです
毎年恒例なのですが、世界で一番美味しい巨峰の生産で知られる、山梨県の牧丘に…
台風が近づき物凄い豪雨の中、エコーライン沿いにある『たてしな自由農園』の原村店に立ち寄りました
こちらは地元の生産者が、それぞれの農作物や乳製品、あるいはワインやお酒などを販売している道の駅的なスポットです
http://tateshinafree.co.jp/
こちらが道の駅的な「たてしな自由農園」です
…
旅行での楽しみは温泉はもちろんですが、宿の夕食も楽しみですよね～
それが初めての宿ならばどんな夕食かワクワクしますし、十割蕎麦が名物となると一層期待しちゃいます！
ガ～ン、ＴＨＥ 丁稚どん・・・
出ました、久しぶりの丁稚どんです
薄々なんとなく予感はしていたんですが、ビンゴでした
…
お待ちかねの横谷温泉、黄金色の湯といよいよご対面です
何はともあれ、チェックインして部屋に荷物を置いたらすぐに突撃しないとね
ジャ～ン、これが横谷温泉・黄金色の湯で～す
凄い色してるでしょ？
鉄分を多く含んだお湯で、伊香保の湯よりもはるかに濃いですね！
幸村さんの温泉記事などを見てい…
今宵の宿、横谷温泉旅館は奥蓼科高原、横谷渓谷沿いにあります
前々から一度泊まってみたいと思っていました
こちらは黄金色の湯と、手打ち十割そばでも有名な宿なんです
こちらの宿に辿り着くまで、手打ちそばの看板を多く目にします
ですが、そば屋さん以外は廃業してしまっているのが目立ち、若干寂しげな…
白州での予定は仮眠で全部すっ飛ばしましたが、中村農場だけは絶対外せません
ある意味、こちらの親子丼や焼き鳥、更には鶏のモモ焼きを食べるのが前半のメインと言っても過言ではないからです
こちらの鶏料理が美味しいとテレビで紹介されて以来、いつかは絶対食べたいと思っていました
ようやく念願が叶う時がやってきました
…
ちょっと遅めの夏休みと言うか、秋の小旅行と言うか、天候が悪い中２泊３日でお出かけしてきました
久しぶりの温泉、しかも前から一度入ってみたかった初めての温泉です
毎年の事ですが、８月は何処にも行かず９月に行くのが我が家スタイルです
８月の終わりから異常なほど雨の日が多く、残念ながら旅の出発時から雨にたたられましたよ・・・…
こないだの涼しい時に、ようやくほうとうを食べました
暑い時でも美味しいのでしょうけど、やっぱり涼しい時の方がね～
ジャ～ン、山梨名物のほうとうで～す
もちろん味噌仕立てのスープにかぼちゃがタップリです！
味噌ではなく醤油ベースのほうとうもあるようですが、…
どうやら最近、にわかに信玄ソフトブームのようですね
テレビの旅番組で道の駅を色々巡るのやってたんですが、色々な道の駅でこの手のソフトクリームがあるようです！
※富士五湖周辺および山梨県内の道の駅
ジャ～ン、道の駅 富士吉田の信玄ソフトクリームで～す
こちらの信玄ソフトは、バニラにきな粉を練り込み、そし…
非常に不愉快な気分で桔梗屋を後にし、いつもの巨峰を買いに牧丘へ
山梨の牧丘は、言わずと知れた日本一の巨峰の里です
今回もいつもの甲斐屋農場へ行く事に
http://www.kaiya-farm.com/
巨峰はもちろんですが、希少な希少なグランドローズも楽しみです
相変わらずレベルの高い巨峰です…
ガッカリと言うのは桔梗屋の信玄餅つめ放題に参戦した時の事なんです！
今回はコレがメインと言っても過言ではないので、いつものブドウ屋は後回し
つめ放題開始１時間前に行列に接続したんですが、あっ、その前に去年の様子をちょっと紹介しますね
桔梗屋の信玄餅の詰め放題２１０円に初めて参戦したんですが、さんざん並んだ挙句に、突然、…
ちょいと野暮用で山梨まで行ったので、一度は食べたいと思っていた吉田のうどんを食べてきました！
吉田のうどんとは、山梨県の富士吉田市の名物うどんなんです
まぁ詳しい事はこちらで確認して下さいね～
http://www.fujiyoshida.net/forms/info/info.aspx?info_id=2002
…
先日お土産で買ってきたほうとうを食べる事にしました
大きな鍋にお好きな野菜を煮込み、ほうとうを打ち粉と一緒に煮込めば完成です！
ちなみに今回は豚肉、白菜、ごぼう、しめじ、長ネギ、人参、油揚げ、そしてかぼちゃです
かぼちゃは絶対に入れましょうね
作り方をよく読んだら最…
太宰治が逗留し、富獄百景を書いた事でも知られる天下茶屋に突撃しました
前日の雨で一宮側からは通行止めで、御坂トンネルを抜けた河口湖側から登ってい行きました
天下茶屋は昭和９年の秋に、木造二階建て八畳が三間の小さな茶屋で、峠を行き交う旅人に食事などをふるまったのが始まりだそうです
正面に臨むその絶景から富…
え～、話がさかのぼって大変申し訳ないのですが、買ってきたぶどうを食べましたのでアップします
ぶどう屋さんとは全然関係ないんですが、この美味しさを是非伝えたくて！
でも内容が重複しちゃうので、軽～く流して下さいネ・・・
巨峰＆グランドローズです
いつもの年に比べて巨峰は若干粒が小さく、グランドローズ…
最後にお土産をまとめてアップしようかと思っていたんですが、信玄餅を御存知ない方もいるかもしれないのでこのタイミングでアップしますね～
昔から信玄餅は好きで、仕事や遊びで山梨に行くと必ず買っていました
ちなみに金精軒と桔梗屋とがあるんですが、今は完全に桔梗屋さんが有名ですよね！
実は金精軒で売られているのが信玄餅で、後発…
実は、いやしい詰め放題が目的ではなく、本当の目的はこのソフトクリームを食べる事でした
まだ言ってる（ここまで諦めが悪いとは・・・）
ジャ～ン、これが噂の桔梗信玄ソフト350円です
どうです、美味しそうでしょ？
お見せできないのが残念ですが、可愛いギャルが作って…
いや～、とうとう行ってきましたよ、そう、アノ桔梗屋の信玄餅の２１０円で詰め放題へ
それがですよ、表題のようにさんざん並んだ挙句に、突然、「もう商品が無くなってきたので終了です」との事
「前の方の方だけで、後ろの方の方はありません」と、正確にあと何人ぐらいと言わない曖昧な言い方・・・
最初はこれから並んだ方はダメと言う事…
今回の目的の一つに、甲斐屋農場のメチャクチャ美味しい巨峰を買う事でした
山梨はご存知の通り、フルーツ王国ですよね～
その中でもブドウが美味しいのは有名ですよね！
しかし、あまり知られていないのが日本一、いや、世界一美味しい巨峰が山梨の牧丘産って事です
勝沼のぶどうも有名ですが、巨峰は何と言っても牧丘の…
ちょっと遅めの夏休みと言うか３連休の代休と言うか、美味しい物と温泉を求めてちょいとお出かけしました
台風一過で雲一つ無い、まさに絶好のお出かけ日和の中、山梨のほったらかし温泉に突撃しました
こちらの温泉は何度も入っているんですが、実に７～８年ぶりです・・・
富士山が隠れちゃうので、カモシカの足は控えめに…
山梨はブドウの名産地と知られていますが、なかでも牧丘の巨峰は日本一なんです
牧丘地区は昼夜の寒暖の差があり南向き斜面で日当りが良く、勝沼ほど知名度はありませんが、知る人ぞ知る巨峰の名産地なんです
新鮮で美味しい巨峰の見分け方ですが、まず茎が鮮やかな緑である事
粒が大きくはち切れんばかりか…
久しぶりに群馬のアノ温泉満喫してきたんですが、その道中で美味しかった物なんかを紹介しちゃいますね～
偶然なんですが、ブログでお世話になっているゆなママさんや金熊さんも似たような場所に行かれていました
多少かぶる部分もありますが、食べ物＆温泉を中心とした内容で迫って行きたいと思います
高坂ＳＡ…