とうとう行って来ましたよ～、麺バカ息子に！
正式名称は、 「ラーメン厨房 麺バカ息子 徹」と言うそうです
こちらが特製バカつけ麺９００円です（極太麺か中太麺を選べます）
特製バカに限り大盛り無料のようなので、当然大盛りにしてもらいましたよ～
太さを選べるのも良いですが、お店一押しの麺は…
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"つけ麺"の記事一覧
残ったつけ麺のつけ汁でおじや ってのは、自分のアイディアではありません
らーめん・ゲームときどき血圧の、たっつあんさん のブログを見て真似したんです http://tattsuan.at.webry.info/
こんな感じで美味しそうなんですよ～ http://tattsuan.at.webry.in…
あの大勝軒の山岸氏監修のつけ麺、濃厚魚介醤油を食べ、そして伝統の甘酢醤油を食べました
そして大勝軒ではありませんが、お弟子さんの 「めんや直伝」 でつけ麺を食べました・・・
しかし自分はどうも酸味のあるつけ汁は馴染めませんでした
そこであらためて、濃厚魚介醤油を購入し、自宅で再検証しました・・・
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つけ麺が美味しい と言う噂を聞きつけ、性懲りも無く食べに行って来ました・・・
性懲りも無くってのは、こちらのお店は渡辺樹庵氏 プロデュースのお店でして、オープン直後はかなり話題になったお店なんです
そんな訳でオープン仕立ての頃に突撃したんですが、へ～こんなのがって印象だったんです
それなのに、つけめんが美味…
東京ラーメンストリートの六厘舎をあっさり諦めた後は、次なる候補地品川へと移動しました
しかし酷暑の中、慣れない電車＆徒歩での移動は厳しかったです・・・
そもそも行く時にタクシーが２０分ぐらい拾えず、そこでかなりの体力を消耗してしまったんでしょうね
品達に着くと行列は つけめんTETSUだけでしたね～
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今日こそは食べるぞ！と意気込んで東京駅に向いました
１１時前に到着すればさほど行列は出来ていないと思っていましたが、とんでもありませんでした
どう見ても５０人以上並んでいました・・・
６０～７０人ぐらい並んでいたのかなぁ？
（とても行列している人たちに向って、無断でカメラを向けることは…
初めて食べた時ほどのインパクトはありませんが、極太麺に魚粉タップリのつけ麺は美味いですね～
なんでこんなに食べたくなるのか不思議ですね・・・
やはり日本人には鰹節の味や香りを潜在的に求めているんでしょうか？
こないだは特製を食べたら、満腹になり過ぎたので、今回はスタンダードなつけ麺です
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先日の つけ麺ゆず の次は、つけ麺かつお を食べる事にしました
名前からして魚介の風味が豊な感じで、なんだか凄く期待できますね～
夜の部限定の つけ麺かつお７５０円＋中盛り５０円です
大盛り同料金が多い中、中盛りはプラス５０円はちょっと残念です
しかも今回は明らかに盛が少ないですね
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昨日に続き、本日のお昼も突撃しました！
当然一人で行きましたよ～
連れのつけ麺を中途半端に食べたもんですから、我慢できなくなってまた食べに行ってしまいました・・・
まぁ昨日はラーメンだったので、完全な連荘ではありません
ちょっと奮発して特製つけ麺９５０円、しかも大盛りを食べました！
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珍しく連れが塩ラーメンが食べたいと言い出しました
すかさず本当に美味しいつけ麺を発見したから、是非行こうと誘いました
今回はかなり自信が有ったので、半ば強引に連れて行きました
そんな訳で、またまた つけ麺屋司郎に突撃してきました
自分もつけ麺にしようか非常に悩みましたが、どうせ…
ちょっと前に自宅で食べたつけ麺なんですが、アップするのを忘れていました
自宅で食べられる美味しいつけ麺つながりで、続けて紹介します
生一麺の、つけめん和風まろやか醤油味です！
もちろん魚介系の美味しいつけ汁です
このつけ麺も美味しいので、是非食べてみて下さいネ～
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自宅で手軽に食べられる美味しい魚介系のつけ麺を紹介しますね～
本日のお昼に自宅で食べたのですが、これがなかなか美味しいんですね～
実は夕べ久しぶりに飲みに行き、なんだか出かける気分ではなかったのでした
そんな時の為にも、このようなつけ麺を常備しておくと非常に便利なんです
これは賞味期限は切れていま…
昼の部のつけ麺＆ラーメンが美味しかったので、こないだから夜の部への突撃を狙っていました
つけ麺司郎との連戦になりますが、一人での突撃なので気が楽です
つけ麺ゆず７５０円＋中盛り５０円です
大盛り無料を体験してしまうと、ちょっと損した気分です
昼の部のつけ麺がかなり美味しかったので期待し…
とうとう つけ麺ＮＧが出されてしまったので、一人で食べに行く事にしました
今回狙いを定めた「つけ麺屋司郎」ですが、以前から気になっていたんですが、場所が非常に怪しいんです・・・
横浜の親不孝通りの一本表でバス通りに面しているのですが、周りはファッション・へ○スだらけなんです
横浜在住の方はすぐに分かると思い…
めんや直伝、あの山岸氏の大勝軒の味を引き継ぐお店に行く事にしました
つけ麺発祥の大勝軒の味を引き継ぎ、六厘舎の創業メンバーで次念序の初代店長を務めた人のお店です
今回はつけ麺 並 ７５０円を食べてきました
これが現在のつけ麺ブーム、大勝軒の流れをくむつけ麺なんですね～
噂通りかなりの大…
つけ麺が美味しかった天河水にまた行く事にしました
こちらのお店は昼の部と夜の部では全く違うラーメンを出す、いわゆる二毛作店なのです
本当は夜の部に行きたかったのですが、連れが天河水のつけ麺が食べたいとの事で、またまた昼の部に行く事になったんです・・・
自分はたまには丸源の、どっかんネギ肉でも食べたい心境だっ…
一度は食べたかったんですが、 甘酢ってところが微妙に引っかかり、今まで食べてこなかったあのつけ麺を食べました
お酢は大好きなんですが、つけ汁に甘酢ってのは合うのか疑問だったし、なんせ今は魚介系にはまっているんでね・・・
前回食べた濃厚魚介醤油が美味しかったから、本当はまた同じのを食べたかったんです・・・
でもブログのネ…
今度はグリコが出している麺好亭、めんはおていと読む、麺やスープをお好みで買うシリーズです
細麺や太麺、スープも醤油や味噌などいろいろあって、お好みで組み合わせられるのが良いですね～
今回麺３袋にスープは２袋買ってきました
ちなみに麺は１袋１５０ｇです
あっ、４５０ｇ全部食べませんよ
…
日清のつけ麺の達人・極太濃厚魚介醤油です
え～、いっぺんに買った つけ麺シリーズの最後です（この時点では・・・）です
こちらは前にも紹介しましたが、つけ麺初心者の自分から見てもかなりレベルの高いつけ麺だと思います
三人の達人もお奨めだけあって、なかなか美味しいんです
今回は前回とは…
ちょっと期限が切れていても全く気にしません
食べられるか食べられないかは自分の口と鼻で判断しますよ～
そんな訳でお店に食べに行かれないので、またまた我が家で つけ麺を楽しむ事にしました
先月末にまとめて３種類買ってきましたが、一度食べて美味しかったこちらのつけ麺もゲットしておきました！
以前紹介しまし…
結局つけ麺を食べに行く事ができなかったので、自宅でつけ麺を作ることにしました
今回は３種類のつけ麺をヤケクソで買った来ましたが、第一弾として池袋大勝軒の山岸氏監修のつけ麺から紹介します
完成品からご覧下さい
なかなか良い感じでしょ？
今回はメンマやチャーシューを仕入れ、味玉は自作しました
ベ…
今回どこで つけ麺を食べようかと思っていたら、連れが前回・前々回のつけ麺があまりお気に召さなかったようで、つけ麺はもういいと言い出しました
もう一軒だけ、もう一回だけチャレンジしようとお願いし、どこに行くか非常に悩みました・・・
そこでたっつあんさんのブログで見た天河水のつけ麺を食べに行く事にしました
本当は めん創桜…
今回は日の出らーめん に行く事にしました
もちろん以前から食べたいと思っていたました剛満つけ麺に挑戦してきましたよ～
お店の看板やメニューは独特の字体で、インパクトがありますね～
大盛り＆半ライス無料と言う事なので、もちろんそれぞれお願いしました
出てきたつけ麺の太さにもビックリしましたが、その量の多…
本格的な初つけ麺第１発目はどこにしようか悩みましたが、以前から行ってみたかった麺処田ぶし に行く事にしました
人気店という事で、かなりの行列が予想されたので開店２５分前に到着しましたが並んでいる人はいませんでした
結局開店前に並んでいたのは自分らだけ でしたし、開店直後に後続が２名、その後４～５人来ましたが食べ終わるまでに満席に…
今度はこないだ食べた生一麺の高級バージョンです
豚と魚介の濃厚つけ汁に、鯖節・鰹節・煮干の魚粉付です
さらに麺は極太麺ですから、食べる前からかなり期待が持てますね～
パッケージはこんな感じです
うらにはこんな能書きが書いてあります
なんだか良く分からないけど凄く美味しそうですね～
…
またまた新しい つけ麺に挑戦する事にしました
自分の中では、つけ麺は魚介系が一番美味しいと結論が出ている んですが、どうしても豚骨醤油って書いてあると食べてみたくなってしまいます
自分は家系が好きなので、きっと豚骨醤油のつけ汁と相性抜群のつけ麺があるのでは？と希望的観測があるんでしょうね
株式会社生一麺という聞いた…
今度は つけ麺の達人シリーズの濃厚魚介醤油を食べる事にしました
先日六厘舎のつけ麺を食べてからすっかり つけ麺ファンになり、しかも魚介系が好きになってしまったんです
前回は達人シリーズの濃厚豚骨醤油でしたが、つけ麺には魚介系が合うのではないかと思い これにしました
こちらの三人が監修されているようですが、ど…
六厘舎のつけ麺が凄く美味しかったので、またまた日清から出ているつけ麺を仕入れました
つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油ガーリックチップ付き
う～ん、これまた美味しそうですね
袋を開けるとこんな感じです
なかなか美味しそうでしょ～
麺は太麺で食べ応えがありますね～
実に美味しい麺ですよ～…
え～、近所のスーパーにこんなのが売っていたので買ってきました
自分はあまり つけ麺って食べないのですが、皆さんのブログを見ているうちになんだか食べたくなってきていたところにタイミングよく六厘舎のつけ麺を発見したんです
日清から出ているようです
濃厚魚介醤油のつけダレは、想像以上に美味しかったです
麺も…