"そば・うどん"の記事一覧

絶品! 十割蕎麦 ・ 坊の上 なむいち

復活第1弾として、おいしい蕎麦を紹介します 新蕎麦が出るこの時期は、そば好きには実に嬉しい季節ですよね~ えっ、いつから蕎麦好きになったんだって?ラーメン好きのはずだろうって? もちろんラーメンも好きですが、実は大の蕎麦好きなんです ただ、セコイようですが、そばはちょっとお高いのがネック・・・ そんな訳でラ…
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かき揚げ天丼ランチ ・ そば処 名古屋

今日のランチは、古民家風のそば処・名古屋に突撃です 狙いは美味しくてボリューミーだと言う噂の、かき揚げ天丼セットです これが噂のかき揚げ丼セット1050円です かき揚げ丼の丼ぶりが凄く大きいんです かき揚げ自体も大きく、ご飯もタップリ入っています タレは程よい…
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絶品! 海老天ざる蕎麦 ・ 蕎房 猪口屋

久しぶりにメチャクチャ美味しい蕎麦を食べてきたので紹介しますね~ ラーメンも好きと思われていますが、実は蕎麦も大好きなんです! 今回は茅ヶ崎にある「蕎房 猪口屋」さんに(きょうぼう ちょこやと読みます)突撃しました まずは全てが揃った状態から 海老天ざる蕎麦って題名ですが、海老天ざる蕎麦1500円…
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手打ちそば 藤かけ ・ 十勝鹿追のそば粉使用店

箱根駅伝で有名な花の2区中ほどにある、権太坂を過ぎた1号線沿いにある「藤かけ」さんに突撃しました こちらも少し前に食べたんですが、とても美味しかったので紹介しますね~ 日本蕎麦に関しては詳しい事は分からないんですが、なんでも十勝鹿追のそば粉を使っているそうです こちらのご主人が、各地のそばを食べ歩いて惚れ込…
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ソフトめん

こんなのを見つけ、懐かしくて思わず買ってしまいました! 小学校の時、給食人気NO1だったソフトめんです これと脱脂粉乳とコッペパン、最高の贅沢でしたね~ あっ、脱脂粉乳の時代では無かったです 牛乳でしたが、たしか三角のテトラパック?って言うのかな??? そう、アレ…
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海苔かけうどん ・ 丸亀製麺

またまた丸亀製麺に突撃しました さくら水産にしようか迷ったんですが、今日はとても寒かったのでうどんでもと言う事になった次第です! 皆さんお気づきかと思いますが、自分は非常に凝るタイプなんです 美味しいと思うと何度も食べに行ってしまい、結果飽きてしばらく行かなくなる・・・ そんなパターンが多いんです…
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釜玉うどん ・ 丸亀製麺

家から車で15分~20分ぐらいの所に、美味しい讃岐うどんで有名な「丸亀製麺」ができました オープン当初は物凄い混雑だったのですが、今はやや落ち着いたようなので突撃してきました ちなみに開店ちょっと前に到着しましたが、すでに乗用車が7台ぐらい駐車場で待機していました そうそう、こちらはファミレスのような駐車場…
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ぺろっこうどん・・・

え~、ぺろっこうどんと言うヘンテコなネーミングに惹かれ買ってみました・・・ ところがところがですよ~ 食べてビックリ、メチャクチャ美味しかったんです 見て下さいこの幅! うどんと言うかきしめんと言うか、幅が約3センチぐらいあります これが意外とコシがあり、幅広のそうめ…
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鎌倉 梅の木・南太田店

今日は以前より気になっていたお蕎麦屋さん、梅の木に突撃しました どうやら鎌倉に本店があるようです 本店が鎌倉とは、これは期待できそうですね~ 自分は親子丼と温かいそばのセット900円を食べました どちらも量がやや少なめですが、普通の人ならちょうどいいのかな??? ちょ…
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おたまはんで釜玉うどん!

おたまはんを使った釜玉うどんが美味しいという情報を、鉄仮面さんからいただき早速チャレンジしました 近所の業務スーパーで生麺タイプの讃岐うどんを仕入れてきました! 業務スーパーでってのが多少不安ですが、讃岐って書いてあるしね・・・ この際贅沢は言ってられないので、このうどんで釜玉を作ります…
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おたまはん

たいへんブームに乗り遅れたと言うより、もはやブームは完全に去った感じのおたまはんを仕入れました 実は以前よりおたまはんが欲しかったのですが、今更ながらやっと手に入れました おたまはんには関東風と関西風があったのですが、今回は関東風を買ってきましたよ~ 早速玉子かけご飯にしました …
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根こんぶ入りとろろソバ

自分はラーメンも好きですが、ソバも大好きなんです あまり記事にはしませんが、ご飯代わりに良く食べています ソバには若干ですが、血圧を下げる効果もあるらしいからです ざるソバっぽい感じで、めかぶやワカメをトッピングしたり、おくらを入れたりします! あるいはとろろいもを入れた とろろソバや、なめこおろ…
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あ~、つけ麺が食べたい! でも鴨汁そばなんです・・・

やっぱりラーメンは食べられませんでした 自宅で鴨汁そばとなりました・・・ 鴨は大好きなのですが、やはりつけ麺かラーメンが食べたかったなぁ・・・ 合鴨なので脂がちょっとしつこかったですね・・・ こないだ買ってきた ゆずのフリーズドライが大活躍しています この…
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釜揚げうどんの丸亀製麺

釜揚げうどんの丸亀製麺に行って来ました トリドールと言うチェーンの焼き鳥屋さんが始めた讃岐うどん屋ですが、焼き鳥よりもうどんの方が評判になったと何かの特集で取り上げられていましたね~ 伊勢佐木町と言うか、正確には吉田町になるのかな? わりと目立つ場所にあるから御存知の方も多いと思います 少し前は横浜には1店舗だけでし…
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