"ラーメン"の記事一覧

もやし焼きそば ・ 野毛 新雅

今日のランチは野毛の新雅でもやし焼きそばを食べてきました 正確には花咲町なんですが、都橋からブリーズベイに向かう右手にあるんで野毛で良いですよね? もやし焼きそばです 麺は硬いのと柔らかいのが選べますが、こちらは柔らかいタイプの麺です! どうですかあのシゲタに似ていると思いませ…
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マルちゃん 昔ながらの中華そば 和風だし醤油 煮干し風味 / 期間限定

今日はおやつ代わりに即席ラーメンです 朝からこまごまと家の事を色々とやっていて、出かけるのが面倒になっちゃったんです・・・ そんな時に強い味方になってくれるのが即席ラーメンですよね~ マルちゃんから出ている昔ながらの中華そばシリーズです なんと期間限定で「和風だし醤油 煮干し風味」…
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久しぶりに、くるまやラーメンの味噌!

今日は無性にくるまやラーメンの味噌が食べたくなり、渋滞&小雨が降る中突撃してきました こないだから食べたかったんですが、仕事中はさすがにね~ いくらなんでも、ニンニクの匂いをプンプンさせる訳にはいかないので休みの前しか食べられませんよね! ちなみに最後に食べたのは2009年の2月、実に2年7か月ぶりって事い…
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らーめん半蔵・横浜

無性にラーメンが食べたくて食べたくて、台風の中突撃してきました 今回突撃したのは東戸塚にあるらーめん半蔵です 壱八家と姉妹店と言うか、居酒屋などを多数経営しているエイトのグループなんですね~ http://www.eight-8.co.jp/ramen/index.html 半…
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生一麺の東京とんこつ醤油ラーメン!

先日の博多ラーメンが凄く美味しかったので、またまた博多ラーメンっぽいのを食べる事にしました 生一麺のシリーズはなかなか美味しいし、初めて見たパッケージでしたが迷わず購入しました! 東京とんこつ醤油ってなっていますが、写真を見ると博多とんこつっぽいスープですよね~ …
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残った麺でワンタンメン・・・

え~、先月食べた味噌ラーメンが一人前残っていました・・・ 一応賞味期限は先月の25日までです だいぶ経ちましたが、捨てるのはもったいないですよね? 匂いを嗅いだところ、やや酒粕のようなにおいがキツクなっていましたが、食べられると判断しました 完成! …
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ラーメン本舗。

気温35℃という猛烈な暑さの中、熱々ラーメンを食べてきました しかし35℃と言う猛暑日になぜ?か無性につけ麺ではなく、ラーメンが食べたくなったんですよね 熟成醤油+味玉+ランチチャーハンです こちらの嬉しいランチサービス、平日の11時~17時までランチチャ…
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味通本店・・・

味通本店という味噌ラーメンを発見しました 見た事も聞いたことも無い物を買うのはちょっと抵抗あります・・・ でも気になるから買っちゃいました そんな訳で早速食べてみました! 味通本店 味噌ラーメンですね・・・ どうやら札幌にお店があるようですが、調べてみました…
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残ってたけやきの味噌・・・

こないだ食べたけやきの味噌ラーメンの残りがありました でもパッケージは捨てちゃったし、賞味期限もいつまでだったか分かりませんが、捨てるのはもったいないから食べる事にしました! 自分は非常にデリケートなので、賞味期限がとても気になります・・・ えっ、嘘つくなって?  賞味期限など全く気にしな…
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札幌味噌ラーメン・けやき

数年前の冬、しかもメチャクチャ寒い日の夜中に突撃しました クソ寒い夜中にも拘らず凄い行列でした・・・ 信じられない事に、外に出ているテーブルで食べている猛者もいましたね 地面は氷が踏み固まっていてツルッツル、気温は当然零下、とても並んで待つ状況ではなく、あえなく断念 そんな訳で食べる事ができなかっ…
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アサリとトマトのたんめん・一品香

あの地震が発生した日のお昼に食べたアサリとトマトのたんめんを紹介します たんめん発祥と言われる横濱一品香で食べてきました うん?たんめんって全国的なものなのかな? あるいは関東、特に横浜中心なのかな?? サンマーメンと同じように、マイナーなのでしょうか??? まぁそこらへんは置きましょう…
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麺や維新 Menya Ishin'n

横浜駅西口までちょっと用事があり行ったついでに、麺や維新 Menya Ishin'nでラーメンを食べる事にしました こちらはテレビや雑誌などで取り上げられる、けっこう有名なお店なんです 店主はあのZUND-BAR出身で、出汁が美味しいと評判のラーメンなんですよ~ 自分が食べたワンタン麺(…
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旅の締めくくりは絶品ラーメン・麺とごはん 酒とジャズ 2.7

バスツアーの団体客に紛れて試食しまくったのがたたり、結局海鮮丼は食べる事が出来ませんでした そりゃそ~ですよね、あんだけ試食しちゃったらね・・・ かといって横浜に戻って食べるのも芸が無いので、あの有名な山奥のラーメン屋でもと思いましたが定休日 そこで帰り道からさほどそれない場所にある「麺とごはん 酒とジャズ…
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横浜名物サンマーメン風 あんかけラーメン

近所のスーパーで、こんなのを見つけました マルちゃん北の味わい あんかけラーメンです  ”熱々とろみ”あんかけスープが麺に絡む!! と言うキャッチコピーが食欲をそそりますね~ 麺は2分ぐらい茹で、具はお好みの野菜を炒め、そこに付属のスープの素を投入します 更…
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鍋用ラーメン!

近所のスーパーで鍋用ラーメンを仕入れてきました 最近では鍋用ラーメンなんて珍しくないのですが、思ったより美味しかったので紹介します! 初めて見たパッケージなので、新発売なのかな? まぁそれはともかく、鍋の〆には色々あると思いますが、雑炊、うどん、おじや、ラーメンなどなど・・・ …
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今度はネギチャーシュー麺・板蔵ラーメン

こないだの残りの板蔵ラーメンで、ネギチャーシュー麺を作りました チャーシューはこないだのつけ麺に使った残りを使いました あのお店風にチャーシューまぶし丼も作りました ネギチャーシュー麺とまぶし丼です まずは完成品から! 美味しそうでしょ? …
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ラーメン百舌鳥・横浜

美味しいという噂を以前より聞いていて、一度食べたいと思っていたところにたっつあんさんのブログに百舌鳥の記事がアップされていました なんでも百舌鳥は上大岡や関内で人気があった「いまむら」の店主が出したお店だそうです そんな訳でいてもたってもいられず、早速百舌鳥に突撃してきました 雲呑麺にしよう…
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濃厚味噌とんこつ・ラーメン本舗。

風邪がイマイチ抜け切らないので、美味しいラーメンを食べて風邪を吹っ飛ばそうとラーメン本舗。へ突撃しました こちらのお店は豚骨醤油や鶏がら醤油、味噌、塩などレパートリーが多いのも特徴です! しかも激戦区の環2沿いにありながら、駐車場が10台ぐらいあるんです 北海道味噌700円+ネギ150円…
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中華そば うめやで、鰻の代わりに美味しい中華そばを食べました!

結局あまりお腹が空いていないのと、ここまで来たら平塚に戻るのも面倒という事になりました まぁ、大方の予想通りの展開になりました 実は密かに狙っていたサンマーメンが凄いらしいお店に突撃する事にしました 何年か前に食べに行った事があるのですが、それから物凄い進化をしたらしいんです そんな訳で、時間もお…
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ラーメン大桜

以前から気になっていた大桜へ行ってみる事にしました 豚骨醤油が売りの、チェーン店?らしいんです・・・ 初めてと言う事で、一番スタンダードなラーメンを注文しました ちなみに650円とちょっと高目です 半ライスは100円です・・・ 半ライスは本当に量が少な…
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ラーメン天龍

久しぶりに天龍でお昼を食べてきました 天龍は町の中華食堂って感じで、シゲタっぽい感じって言ったら分りやすいかなぁ? 本日のサービスランチ、豚肉と小松菜の辛し炒め&ラーメン 850円です この他にライスとお新香、杏仁豆腐が付くんですね~ どうです?このボリュームとCPは? 豚肉…
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光圀ラーメン

先日こんな お土産をいただきました なぜ水戸の御老公の名前を冠しているのか不思議でしたが、それは後ほど記述しますね~ まずは完成品です まるで街のラーメン屋さんで出てきた、昔ながらの中華ソバっぽくて美味しそうでしょ? 麺は細麺で、スープはかなり濃い目ですね・・・ …
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九州博多とんこつラーメン・たつ屋(日の出町店)

つけ麺も食べたかったんですが、なんだか博多とんこつ が食べたくなりました そんな訳で久しぶりに たつ屋へ突撃する事にしました 九州博多とんこつラーメン530円です 意外に安いですよね? バリカタではなく、硬めです・・・ 初心者にはバリカタはハードルが高いので、硬目ぐらいがちょ…
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超らあめん・麺や神音

噂の極太麺が味わえると言う「超らあめん・麺や神音」に急遽行く事にしました 極太麺を楽しみにしていましたが、つけ麺は極太ではなく中太のみのようだした・・・ つけ麺750円、つけ汁は醤油です・・・ なぜかサンチュのような葉っぱが入っています 玉子は連れから貰ったものですが、固ゆでのゆで卵で…
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麺や幸村・横浜

麺や幸村です、念願が叶ってようやく食べる事ができました 以前グルメウォーカーでランクインしていたので、一度食べてみたいと思っていました 魚介とんこつラーメンです 味玉はクーポン使用で無料です 魚介ベースのスープはほとんど豚骨は感じません むしろ魚粉の香りが際立ったスープですね…
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久しぶりの豚骨醤油・ラーメン本舗。

豚骨醤油の禁断症状が出ていたため、久しぶりにラーメン本舗。 に行く事にしました 今月のクーポンは味玉になっていたので、しっかりクーポンを握り締めて突撃しました 自分はいつもの熟成醤油を食べました 今回はカレーではなく、チャーハンにしましたよ~ ランチチャーハンは、100円ながらこの量なのでとても嬉しいです …
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またまた丸源ラーメン!

またまた丸源ラーメン・本郷台店に行って来ました 違うお店を開拓したい反面、やっぱり味が分かっていて尚且つお気に入りのお店に行っちゃうんですよね~ 磯海苔の塩ラーメン 岩海苔の風味が非常に美味しかったのですが、致命的なマイナスポイントがありました・・・ それはスープがぬるかったんです いくら味が良くても、…
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麺や維新 Menya Ishin'n

前々から食べたいと思っていた麺や維新に行って来ました こちらは以前テレビで紹介されていまして、それで食べてみたいと思っていたんです 普段はえ~ラーメンって言う連れも、ここのは一度食べて見たいと言っていた数少ないお店の一つでした 味玉醤油らぁ麺 800円 噂の鶏のチャーシューと豚のチャーシュー2種類が入っているのは…
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丸源ラーメン・今度は本郷台店!

おとといの丸源ラーメンがまたまた食べたくなったのと、連れはあっさり醤油で不完全燃焼のため今度はドッカンねぎ肉そば でリベンジと言う事になりました 何となく三ツ境店よりも本郷台店の方が近いようだと言う事でこちらのお店に行って来ましたよ~ 今回自分は肉そば を注文しました 一番スタンダードなタイプですが、基本中の基本と…
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ドッカンねぎ肉そば・丸源ラーメン

今日は丸源ラーメンに行く事にしました こちらのお店はRDB(ラーメンデータベース)や「B級グルメなおやじの雑記帳・・・、」の、ひろちゃんさんのブログを見て、凄く食べたくなったのでした・・・ どうやら最近神奈川にも進出してきたようですが、静岡以西ではポピュラーのようです ドッカンねぎ肉そば です 税込み819円です…
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麺屋 空海 横浜・東戸塚

今回はちょっとお洒落なラーメン屋さん「麺屋 空海」に行く事にしました 月曜日は豚骨730円が500円、火曜日は空海麺730円が500円と言う看板を見つけたので、幸楽苑に行く予定を急遽変更しました 自分は空海麺の醤油に味玉をトッピングしました 麺は細麺、スープは鶏がらベース以外は判別不能・・・ あまりインパクト…
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G麺7 横浜・上大岡

G麺7と言う、ちょっと変わった店名のラーメン屋さんに行って来ました これでジーメンセブンと呼びます こちらの売りは自家製麺との事で、最近注目度がアップしているラーメン店なんです 醤油ラーメン700円、ライス100円です 噂の自家製麺は今まで食べてきた麺とは違い、パスタに近い、それもカッペリーニ(よく茹でた)っぽい…
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ラーメン本舗。・横浜(環2沿い)

今回はラーメン本舗。 に行って来ました こちらのお店はラーメン激戦区の環状2号線沿いにあります そんな激戦区で、10台停められる駐車場があったり、サービスクーポンがあったりと、色々と工夫をしている嬉しいお店です もちろん美味しいのは言うまでもありませんよ~ 自分がお気に入りの、熟成醤油です かなり濃厚な豚骨醤油…
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麺工房 大将 ・ 横浜 弘明寺

いや~久しぶりに1日に2回 豚骨醤油ラーメンを食べました 早朝ラーメンにフラストレーションが溜まっていたので、夜はリベンジと密かに企んでいました・・・ でも連れと居酒屋でする事とになっていたので状況は厳しいかとも思っていました 予定していた居酒屋に行くと、なんと満席 う~ん嫌な予感が・・・ 更にお好み焼き屋満席、ホルモン焼き満席…
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タンタンメン ・ 中華タンタンメン本舗?

実は最近タンタンメンの美味しさに目覚めちゃいました 20年前ぐらいは時々食べていたんですが、中華街などで良く見かける一般的なゴマと味噌とラー油などで構成されている坦々麺を食べてから、どうも坦々麺を食べる気がしませんでした・・・ しかし、どうやらタンタンメンと坦々麺は違うらしいと言う事を聞いてから無性にタンタンメンが食べたくなったので…
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極太強ごし 醤油とんこつ by マルちゃん

え~、話せば長くなりますが、先日ちょっとでやった帰りにラーメンを食べようと思ったのですが、食べさせてもらえませんでした そんな訳で次の日お気に入りのラーメン屋さんへ行ったところ定休日だったんです しょうがないから生麺タイプのラーメンを家で作ってもらいました・・・ マルちゃんの本格生麺タイプです 3人前で198円だ…
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フカヒレつゆそば・武夷菜館

武夷菜館と書いて、ブイサイカンと読みます(そのまんまだね) YOKOHAMAウォーカーに出ていたので、早速行ってみることにしました 以前よりお店の存在は知っていましたが、今まで入ってみようとは全く思わなかったんです 雑誌の威力って凄いですね~ そんな訳で、フカヒレつゆそばなるラーメンを食べてきました こちらが フカ…
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ラーメン本舗。  とんこつ&あっさり醤油

久しぶりに 「ラーメン本舗。」 のラーメンが食べたくなり、混雑する前の開店直後を狙って行ってきました ラーメン本舗。は豚骨醤油や醤油、味噌豚骨や塩といった具合に、各種の味が楽しめるので好みの違う人同士が行っても楽しめるお店なんです こちらは自分が食べた、とんこつ熟成醤油650円です ランチチャーハンは100円と言う安さ…
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幸楽宛の中華そば&餃子&チャーハン

旅行の記事アップに忙しかったので、色々と溜まっているネタをボチボチアップして行きます 多少のタイムラグはありますが、そこら辺は御勘弁を まずはラーメンネタからいきます 幸楽宛の中華ソバです これで290円(税抜き)なんですから、嬉しいですよね~ このスタミナと言うニンニクの調味料を入れると、一気に味が引…
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らーめん家・せんだい 鶴ヶ峰本店

ず~と前から食べたかった 「らーめん家・せんだい」 のラーメンを食べてきました 詳しい事は分かりませんが、さつまっ子チェーン出身の とんぱた亭(横浜・片倉)で修行をした方が出した家系?ラーメン店のようです 見た目は家系(本牧家っぽい)な感じです でもほうれん草は無く、茹でたもやし少々と海苔3枚に薬味のねぎパラパラ・…
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下前商店・横浜元町

噂の下前商店に突撃しました 下前商店とは、元町の裏のほうにある昔ながらのラーメンが美味しいと評判のお店です 見た目は昔懐かしい中華そばと言うか、支那ソバというか、まぁ平たく言えばラーメンです こちらの店主は、あの 「ザ・ラーメン屋」 で修行したそうです 実はザ・ラーメン屋にはあまり良い印象を持っていなかったの…
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なんつッ亭・秦野本店

以前行った時は休憩時間で食べられなかった「なんつッ亭」に再び突撃しました 今日は伊勢原まで野暮用があったので、足を延ばす事にしたんです 午後1時過ぎに到着、約20人ぐらい待っていましたが、割と早く(でも25分ぐらい)カウンター席に座ることが出来ましたが、それからが非常に長かった・・・ ラーメン700円+玉子100円です…
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「すみれ」ラゾーナ川崎店

夕べは遅くまで飲んでいたので、今朝は少し朝寝坊をしてから優雅に朝風呂を楽しみました しかも良い天気なので、展望大浴場からの眺めは最高です いつもだったらホテルでモーニングを食べるのですが、今日はラゾーナ川崎で「すみれ」の味噌ラーメンを食べようと、夕べ先輩を誘っておきました すみれの味噌ラーメンは以前札幌に行った時に、よ…
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『麺屋和光』・横浜

「さっぽろ麺屋和光」 某ラーメン採点サイトで評価が高かったので、お店を探し当てて食べてきました 濃厚味噌豚骨がお奨めのようです 味噌ランチA900円です 通常は特製味噌ラーメン800円&小ライス100円&餃子350円が、平日のランチで900円と言う安さです 超熱々の濃厚味噌スープに、あの札幌の西山ラーメンの黄…
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『しんの助』 横浜・戸塚

豚骨+魚介系のスープが美味しいと評判なので、初めて食べに行ってきました 食べたのは味玉とチャーシューがトッピングされたお得な「得そば」940円です う~ん出てきたラーメンを見て、何処が「得」なのかイマイチ分からん 巷では最近魚介系のラーメンがはやっているようだが、正直自分には魚介系ラーメンの美味しさがあんまり理…
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『麺屋いつき」その2 横浜・泉区

なんとこちらのネギラーメンは450円という安さでした 今どき特殊な例を除いて450円は滅多にありません 内容は600円のいつきラーメンから、チャーシューと煮たまごとメンマ・のりを取り除いて、九条ネギを多めにトッピングした物で、味は同じでした それに無料のライスではなく、サービスセット300円を付けました 内容…
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『麺屋いつき』 横浜・泉区

「麺屋いつき」 え~泉区にあるラーメン屋さんですが、全く知りませんでした・・・ RDBというラーメン採点サイトで、時々コメントのやり取りをしている「ヨコベー」さんのレビューを見て、急に食べたくなってしまい、探し当てて無事食べてきました いつきラーメン600円と平日15時まで無料のライスです 今流行の節系醤油と言えば…
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『とんこつ家 良徳』 横浜

横浜の南区高根町に「とんこつ家 良徳」という家系のラーメン屋さんがあるのを発見しました りょうとくと読むそうです お店のある場所は首都高の阪東橋入り口の側道を、市大通りに向った左側にあります 首都高の真下の脇って感じかな? 出てきたラーメンを途中まで食べたところで写真を撮るのを忘れていたことに気付き、…
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『くるまやラーメン』 味噌ラーメン

久しぶりに懐かしい味噌ラーメンを食べました 昔はよく食べたんだけど、最近は御無沙汰だったので特に美味しかったです 味噌ラーメン600円、餃子260円、半ライスはサービスです 相変わらずにんにくタップリの濃厚スープに、ほのかに香るしょうがやごまの香りがたまりません くるまやラーメンは全国で200店舗ぐらいあるチ…
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佐野実の『支那そばや』本店・横浜

以前より一度は食べてみたいとずーっと思っていました 「幸楽宛」の味噌も懐かしい味だよ!と、ラーメン通のhanawa氏からの情報があり、どっちに行こうか迷ったけれど、ちょうど格安ラーメンと高級ラーメンの比較ができると思い行ってきました 佐野氏本人が作っていた訳ではないので(店にも居なかった)、本当の支那そばやの味かは疑問ですが、…
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