田上家で朝ラー＆デザートはマラサダ

ほぼ直系に近い田上家が朝の9時から営業しているとの情報をキャッチしました
もっと早い時間からやっている家系ラーメン店もあるんですが、さすがに早朝はちょっと厳しいですよね
まだ行った事ないけどどんとこい家が朝4時からで、杉田家は朝の5時からであります
まぁ9時も早いけど、バカっ早くもないから妥当かもしれませんね

ジャ～ン、チャーシューメン＋海苔増し＋ライスで～す

えっ、朝から食べ過ぎだって？

いえいえ、朝と言っても10時近くなので、昼飯と言っても良いと思うんですよね



見て下さいこのビジュアルを

直系の雰囲気が出ているでしょ？

ハイ、雰囲気はね





こちらはどうやら王道家の出身らしいんです

直系と言えば直系ですが、今は直系ではありません

それとアノ緑色の憎い奴が無いんですよ

そこは非常に残念なところです




麺は直系を踏襲した酒井製麺の中太ストレートです

大変美味しい麺であります




チャーシューは豚のロースでスモーキー感があるタイプです

これまたとても美味しいチャーシューです

しかも大きいんです

チャーシューメンは９５０円なのですが、チャーシューがこの大きさですからね

嬉しい～

安い～

社長ありがとう～と、保科有里さんも叫びそうなぐらいです（笑）

でもね、今回は思ったほどスープにコクが無かったんです

もっと言うとカエシも弱かったし、鶏油も弱くコクが無いと言うか濃厚さがイマイチだったんです

期待してただけに、そのギャップがとても大きく感じました

やはり正統派の直系でないとダメなのかなぁ？




でもね、スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べたり、大判のチャーシューでご飯を包んで食べたりするとメチャクチャ美味しいんです

チャーシューメンが９５０円、海苔増しが１００円、ライスが５０円、合計で１１００円です

ハッキリ言ってお値段以上にボリューミーで、お腹パンパンになります

これでスープがもう少し濃厚だったら文句無しなんですが、やはり朝と言う事でスープは軽めに仕上げているんでしょうかね？

時々朝ラーは軽めにしてあるお店があるらしいのですが、杉田家なんかは濃厚スープのままですからね

あ～、やっぱり濃厚な家系ラーメンが食べたかったなぁ・・・





それでも朝９時からやっているのは、非常にありがたい事だと思います




そんでもって、デザートは前々から買いたかったマラサダです

まぁハワイのドーナツと思って下さい

保土ヶ谷区法泉町にあるのですが、けっこう有名なお店らしいんです




初めてでよく分からないので、６個セットを買ってみました

お値段は少し安くなって１２００円であります

中にカスタードクリームが入っているのや、きな粉とシュガーがタップリまぶしてあるのとかね

揚げたてで美味しかったんですが、やはり自分はミスドのエンゼルクリームとかの方が良いかなぁ

チャンスがあったら別のマラサダを買ってみたいと思いますm(__)m

Comments

[平 凡蔵。]

ラーメン店でなくても、朝から食事の出来るお店があるのは良いですね。
休みの日とか、ちょっと遅めの朝に、家を出た時なんか、まあ、喫茶店は空いているでしょうけれど、
ラーメン屋みたいな、しっかりしたものを食べさせるお店は、オープンしてないんですよね。
大体、早くて１１時とか、普通だったら１１時半とかね。
そう言う意味で、そのお店の存在自体が有り難いですね。
いつでも開いているという安心感。
とはいうものの、そう言いながら、滅多に行かないんですけどね。
ハワイのドーナツは、揚げ物が好きなので、美味しそう。
でも、マラサダって、滑舌が悪いあたしには、舌咬んじゃうよ。

[平 凡蔵。さんへ]

凡蔵さん、横浜にはこちら以外にも早朝から営業しているお店が数軒あるんです
一番早い店で午前4時からです（笑）
数年前までは時々午前５時オープンの店に行ったりしていましたが、今は全く行っていません
でもイザというときありがたいですよね
喫茶店や立ち食いそばは珍しくありませんけどね
ハワイのドーナツは中が入っていないプレーンタイプと、クリームが入っているタイプなど色々あります
揚げたては美味しいですよ、しかもタップリ砂糖がまぶしてありますからね
いつかハワイで本場のマラサダを食べてみたいです
あっ、マラサダって言い難いですよね（笑）

[あらら]

はあ、こちらも朝からチャーシュー麺！　Yukemuriさんのお腹はどうなってるのかな？と思いましたが、10時ということでほっとしましたよ。胃腸のもたれには十分気を付けてくださいね。

[あららさんへ]

あららさん、以前は別の店で早朝（朝５時）ラーメンを食べていました
しかし最近はさすがに家系ラーメンは胃に重く、ずっしりときますよ
今回は食べ過ぎましたね
夕方になってもお腹が空きませんでした（笑）

[びーぽん]

田上家は王道出身でしたか……、以前書いたように個人的に王道之印が一番ですので、きっと私の口には合うような気がします
緑のがないのだけちょっと残念ですね
朝からやってるのは有り難いです
ここに出ている早朝店もこの前行ったので、いずれアップいたしますよ
あと、マサラダ面白いですね
普通のドーナツとどう違うか試してみたいです

[びーぽんさんへ]

びーぽんさん、かなり王道の印推しですね
自分が食べた時は醤油がマイルドだったのかな？
カエシがイマイチキレが悪かったと言うかたってなかったと言うか、どうしても環２家と比べちゃうとマイルドだったんですよ
もう一度食べに行かなくてはと思いつつ、イマイチ足が向かないんですよねm(__)m
田上家ですけど、全体的に薄いと言うかガツンとくるスープではなかったんです
実は和田町の「どんとこい家」に行ったんですが、コインパーキングは満車、店頭に並びあり
かなり離れたパーキングは空いていたんですが、結局やめました
いつかリベンジしたいと思っています
マラサダも正直１回で良いかなって思っています
やはりミスドが良いです