お得なラーメンランチ・らーめん半蔵

これまた温泉ブログの途中ですが、お得なラーメンランチを紹介します
言い難いのですが、またまたローカルネタです
ハイ、東戸塚のラーメン屋の話になります
時々食べたはいたんですが、まぁ普通の家系と言うかね
それが今回はとても美味しいスープで、しかもお得なランチがあったんです

20230908_131359962.JPG20230908_131408053.JPG20230908_131431706.JPGお店のあるビルは改装中ですが、ちゃんと営業しています

今まで気が付かなったけど、ランチなんてあったんですね

昔は雨の日は海苔増し無料ってのがありましたが、今もあるのかな?



20230908_132308275.JPG20230908_131519663.JPGジャ~ン、半蔵らーめんとピリ辛ひき肉丼950円で~す

このセットで950円はお得でしょ?

らーめん単品だと790円だから、ピリ辛丼は160円って事かな?

まぁいずれにしろ安いですよね




20230908_132310556.JPG20230908_132054747.JPGピリ辛ひき肉丼はほうれん草と海苔、そしてピリ辛のひき肉がドンブリックになっています

ピリ辛ダレとごま油が食欲をそそりますが、でも実際この手のラーメンには白飯ですね(笑)




20230908_132310556.JPG20230908_132338897.JPG20230908_132406732.JPG20230908_132412655.JPGスープの色がなかなか良いでしょ?

画像処理はしてません

ほぼオリジナルの色と思って下さい

直系の家系ではありませんが、濃厚なスープの旨味と中太の麺がマッチしています

鶏油も多めで、獣臭は一切ありません

以前の半蔵よりもはるかに美味しいスープでした

デフォで味玉半分入っているのも嬉しいです

チャーシューも以前よりも美味しく感じましたよ

スープは多少時間帯によってブレがあるけど、今回は上ブレだったのか?

いつもこのスープで提供していたら、かなり人気が出ると思います

大変美味しかったです

ご馳走様でしたm(__)m

あっ、超満腹になってしまい、夜になってもお腹が空きませんでした(笑)









この記事へのコメント

平 凡蔵。
2023年09月17日 09:15
おっ、また出ましたね。
yukemuriさんのラーメンレポート。
いつも、写真を見ながら、yukemuriさんの解説を読んで、成る程なと、参考にさせてもらってます。
ただ、横浜だもんね、行けないなあと。
関西のラーメン店のyukemuriさんの感想を聞いてみたいなあ。
平 凡蔵。さんへ
2023年09月17日 21:33
凡蔵さん、ラーメンだとつい熱く語りたくなってしまいます
ブログにはしてないんですが、何度も食べに行っているお店なんです
いつもは普通に美味しいって感じなのですが、今回は凄く美味しいスープに仕上がっていたのでついアップしてしまいました
関西のラー麺ですと、凡蔵さんに教わったスナパーのカドヤ食堂、ここのラーメンは美味しかったです
お世辞抜きにまた食べたいと思っていますよ
同じようなテイストのラーメンはこちらには無いんですよね
こちらは濃厚でこってりタイプが主流で、あっさりだといわゆる町中華の中華そばって感じになります
まぁ色々あって楽しめるので、それはそれで良いと思っています
2023年09月21日 21:31
へえ、東戸塚にこんなお店があるのですね
確かにスープの色もいいし、ランチセットでこのお値段なら白にこだわらずこれもいいですね
このご飯はタンタン飯とでも言えば良いのでしょうか、挽肉以外はトッピングの転用にはみえますが、それでもお得ですよね
ゆけむりさんのお口に合ったようでなによりです、こんなコンディションだったら紹介したくなりますよね
ただ、最後のコメントと同じで、私も食べている時は良いのですが、食べ過ぎると腹は空かないし、身体が重くなってしまいます・・・
びーぽんさんへ
2023年09月21日 23:33
びーぽんさん、こちらは以前アップさせて頂きましたが、壱八家やとり吉、あるいはもんじゃ横丁や名瀬の久右衛門亭を経営するエイトグループのお店です
噂では東戸塚に駅ができた事によって大地主になったらしいです
今は創業者の娘さんが率いているようですが、かなり多くの店が閉店したりオープンしたりの繰り返しをしているようです
サンキュウや縁日亭、なぞのハンバーグ屋、鎌倉のスイーツ屋などがその類です
肝心のこちらのラーメンですが、以前は普通に美味しいマイルドな家系と言った感じでしたが、この時はとても美味しいスープでしたよ
このひと月前ぐらいに食べた時はそんな風に感じなかったんですが、スープをリニューアルしたのではと思うぐらい変わっていました
ランチのミニドンブリも美味しかったですよ
これで950円ならリピしちゃいますよ~(^o^)丿