ぐるめ亭で燻製寿司

先日ブログ友のびーぽんさんがアップしていたぐるめ亭に突撃しました
びーぽんさんのるぐめ亭ブログはこちらです
https://xhm86251.seesaa.net/article/498983043.html
我が家から一番近いぐるめ亭は西谷店になるんですが、ちょうど前日にテレビでこちらのお店が出ていたんです
世間様はゴールデンウィークでウキウキ気分ですが、我が家にはそんな素敵な時間はありません
せめて１日ぐらいウキウキ気分を味わおうと、テレビで紹介していたこちらに行く事にしました

まずは大トロ、昆布〆平目、そしてウニです

大トロはさすが本まぐろ、とろけるような美味しさでした

昆布〆の平目もとても美味しかったのですが、ウニは残念ながらそうでもありませんでした





前日テレビで紹介していたお寿司はこんな感じです

その中から燻製寿司とサーモンのミルフィーユを注文しました



サーモンのミルフィーユです
これは連れが食べたのですが、なかなか美味しかったそうです



こちらが燻製寿司です

ホタテとサーモンを軽く軽く燻したお寿司なのですが、燻製感がありつつお刺身感も残っています

これは今まで食べた事ないお寿司で、燻製の香りがするホタテがとても美味しかったです



こちらは連れが食べた炙りマヨ三種盛りと炙り桜鯛

岩塩で食べる桜鯛が特に美味しかったそうです




本まぐろ三種盛りとウマヅラハギの肝乗せを、それぞれ〆で頂きました



自分はもうちょっと食べたく、エビ炙りマヨを（笑）



更に鉄火巻き２皿をみんなで食べて本当の〆にしました



今回お店はかなり混雑していて、少し出て来るのに時間が掛かりましたね

本当だったらもっと食べたかったんですが、時間を掛けて食べてたらお腹いっぱいになっちゃいました

そんな訳で大した枚数は食べなかったんですが、それでもはま寿司とは格の違うネタで大満足でした

ご馳走様でしたm(__)m




こちら、松屋で人気だったブラウンソースハンバーグです
惜しまれつつ終了となりました



そしてリニューアルしたブラウンソースハンバーグです
ニューバージョンもなかなか美味しかったです



その他はこんな感じで、いつも同じような物ばかり食べています（笑）




こちらは連れ特製太巻きです
お世辞抜きに美味しいんですよ



カエルが大好物のグローグーも食べたそうにしております（笑）



以上、近況報告でしたm(__)m

Comments

[平 凡蔵。]

回転ずしは、テレビで取り上げられるということは、有名なお店なんでしょうね。
芸人さんの寿司も面白そうです。
んでもって、自宅では、これは手巻き寿司でしょうか、いいですね。
昔は、家でもやりましたが、奥さんが魚とか食べないということもあったり、今は、家の近くに回転ずしが出来たので、ほとんどやらないんですよね。
それに、巻きずしは、具が多くて、美味しそう。
なかなか、豪華な巻きずしですね。
玉子焼きが、太目なのもグッドですね。
握りずしも美味しいけれど、巻きずしとか、いなりずしは、何か、安心の味ですよね。

[平 凡蔵。さんへ]

凡蔵さん、それほど有名な回転寿司ではないと思いますが、ネタはかなり良かったです
芸人さんが考えた燻製寿司はとても美味しかったですよ
我が家は手巻きもやりますし、連れが太巻きとかを作ってくれるんです
手前みそになりますが、これがなかなか美味しいんです
ちょっと甘めの玉子焼きとか、でんぶやかんぴょうなどがたくさん入っています
いなり寿司も我が家は甘めで、ついつい食べ過ぎちゃいます（笑）

[びーぽん]

ゆけむりさんはGWお仕事ですか、私は休みでしたが、なんか中途半端に仕事もどきやってました
ぐるめ亭行かれたんですが、ご紹介までいただいてすいません
季節の移ろいとともにメニューも変わりますね、三冠王はまだ残っているようですが
燻製寿司って面白いですね、考えたこともないですが、言われればありですよね
それと太巻きとても美味しそうですね、というか本当に本格的ですね
具材の選び方、巻き方、なかなか出来るものではないですね
これだったら恵方巻も買ってくる必要ありませんねっ

[y&m]

どれも旨そうですね。燻製寿司って経験無いなぁ。
でも軽く燻製ってとこがミソかな？。
ああ、あたしもあれだけお皿を積み上げてた時が有ったんだ
と懐かしく思います（笑）。今日なんか４皿も茶碗蒸しで
バンザイしました。(^^；

[びーぽんさんへ]

びーぽんさん、GWは半分仕事で半分は体調不良で寝込んでいました
実はGW明けに沖縄旅行に行く予定でしたので、早く治そうと必死でした
でも良くならないので脳外科の救急外来（休日に）に駆け込み、CTで脳を調べてもらいましたよ
まぁそれぐらい頭が変だったのですが、結果的に脳の異常は認められず、脳出血や脳梗塞を起こした形跡も無いと言う事で一安心したしだいです
ぐるめ亭良かったです
とても美味しかったので、これはびーぽんさんのブログのおかげです
お値段は少しお高めですが、それ以上に美味しいですね
燻製寿司、これはアリですね
レギュラーメニューにしてほしいって、正直思いました
連れ特製の巻き寿司ですが、かなり上手にできていました
中身の具の甘さも丁度良かったし、巻き方も凄く良かったんです
恵方巻も心配ありません！

[kaitoパパさんへ]

y&mさん、燻製寿司は初めてでしたがとても美味しかったです
半分生な感じで、そこが絶妙でしたよ
えっ、４皿ですか？
我が家だったら暴れだしますよ（笑）
でもね、完全にリバウンドしちゃったので、これからは節制生活が待っています(T_T)