ガストの感動ハンバーグコースで不愉快になる

ハンバーグシリーズの集大成として、ガストの感動ハンバーグで〆ようと思いました
皆さんガストの感動ハンバーグをご存じですか?
某有名一つ星シェフ監修のハンバーグなんです
まぁそれをコースで頂けるって言う事であります

image_kandou_hamburg_pc_gt_01.jpg謳い文句はこんな感じであります
まぁ美味しそうですよね
ハンバーグ好きの自分はかなり惹かれました



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お値段とコース内容はこんな感じです
格安ファミレスのガストにしてはまぁまぁの価格であります




20221213_105744824.jpgまずはコーンの甘みがいっぱいのスープ、それとフルーツをふんだんに使ったサラダがサーブされました
なかなか美味しいです
この後の期待がかなり高まります




20221213_105748772.jpg20221213_110220718.jpg20221213_110225387.jpgどんなハンバーグなのかな?

きっとメチャクチャ美味しいんだろうなぁ~

早く食べたいなぁ~
などと高まる胸の鼓動を感じつつ待ちました


・・・


でもね


・・・


なかなか出てきません


もう少しの辛抱もう少しの辛抱と自分に言い聞かせ待ちました


待てど暮らせど、一向に出てくる気配が無いんです


???


15分経っても出てこないので、さすがに催促しました


あの~、我々の料理作ってます?
忘れていませんか???




20221213_111057062.jpgメチャクチャ混んでいるなら分かるけど、店内は閑古鳥が鳴いていますから




20221213_111434114.jpg20221213_111430832.jpg20221213_111437369.jpg結局スープを飲み終えてから20分近く待ってようやくサーブされました

味ですか?

非常に腹が減ったまま待たされているから
メチャクチャ不愉快ですから
美味しいとか美味しくないとかもはや関係ないですよ

連れはまぁまぁ美味しいと言っていましたが、減った腹を満たすためだけに食うって感じでしたよ

ハイ、ハッキリ言って松屋の黒毛和牛入り粗挽きハンバーグのビーフシチュー定食の方がはるかに満足度は高かったですね
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/494631137.html


なんせ不愉快な気分で食べたって美味しい訳ありませんから

ここの厨房はいったい何やっていたんですかね?



20221213_113225701.jpgデザートです
もうどうでも良いです

自分の中で1回の食事は非常に重要なんです
たかが1回、でも、されど1回なんです

非常にガッカリしました(T_T)

あ~あ~、松屋に行けば良かった・・・




20221117_180603750.jpg20221117_180352048.jpg20221117_180355437.jpgこちら、少し前に食べた焼きカニであります
我が家にとってカニは贅沢品でありますが、外で食べるよりはリーズナブルなんです

しかもカニ鍋にしたり、このように焼きカニにしたりと、色々と楽しめます
外食するのも楽しいですが、家飲みも楽しいもんです




20221117_180854774.jpg20221117_181904991.jpg20221117_181519538.jpg休日の楽しみですよね
家族団らんで美味しい物を囲んで一杯飲む
ささやかな幸せが大切なんです


ガストの厨房にあてつけがましく言う訳ではありませんが、その辺の事も考えながら仕事してほしいんです
もし家族の誕生日でガストに行き、奮発してお高い感動ハンバーグコースを注文していたとしたらどうしますか?
せっかくのお祝いムードパーがですよ
お金を頂くってのは生半可な気持ちではダメなんです
味はもちろん、トータルで満足してもらえるようにするのがサービス業ではないでしょうか?
低価格だからっておざなりで良いって事はではないと思います



20221117_184413328.jpg〆はお刺身定食です
連れは丼ブリックにしていました

スーパーのお徳用の刺し盛りですが、パックのまま出すのではなくなんとかキレイに盛り付ける
それだけで安い刺身も美味しそうになるもんです

やっぱり美味しいと言ってもらえると嬉しいし、その笑顔を見る為に辛い労役に従事しているんです

何と言っても家族の笑顔が一番ですからね

食は人を笑顔にする大切なファクターだと思っています

と言う事で、これからも美味しい物を追求していきますよ~








この記事へのコメント

2022年12月15日 13:05
ハンバーグで感動したこと、ありますか? このポスターで待つ幸福感、期待感が、ズタズタになる(^0^;) 嘘みたいな本当の話というのが今の日本を象徴しているようで怖くなります。困ったものですねえ。
2022年12月15日 16:12
そーなんですよね~
わかります (-_-)/~~~ピシー!ピシー!
2022年12月15日 21:38
う~ん、それは残念でしたね。今回はYukemuriさんの食に対する哲学が含まれた記事で、なるほど、なるほど、と感じさせられました。でも一体、厨房では何をしてたんでしょうねえ?不思議です。
サヤ侍さんへ
2022年12月16日 00:13
サヤ侍さん、今回はかなり期待していったのでその分ガッカリ度も大きかったです
そもそも食べる前にって言うか、品物が出てこなくておあずけ状態ですからね
本当に腹が立ちましたよ
自分一人なら食わずに店を出て、次ぐ近くの牛丼でも食べたと思いますよ
うなぎ犬さんへ
2022年12月16日 00:14
うなぎ犬さん、店はガラガラなのに全然出てきませんでした
腹が減っているからメチャクチャイライラしました(T_T)
あららさんへ
2022年12月16日 00:17
あららさん、哲学っぽいような事書いちゃっていましたか?
それは失礼しましたm(__)m
しかしお店はガラガラだったんですよ
それなにの全然出てこないんです
普通はスープなんてそれほど飲むのに時間はかからないのだから、逆算して作り始めてすぐにサーブできるようにするのが当たり前ですよね
何で出てこなかったのか謎ですが、とにかく不愉快な食事でしたよ(T_T)
2022年12月17日 15:24
すいません、手が当たって送信してしまいました、お手数ですが前の削除していただけますでしょうかm(__)m
時間通りに来ないのはどうしてしまったのでしょうね?
それにしてもガストも高付加価値戦略のようなものをやっているのですね、まったく知りませんでした
ご自宅では蟹やお刺身で美味しそうな生活をされていますね、羨ましです♪
2022年12月17日 15:33
ガストの感動ハンバーグで、松屋のハンバーグのビーフシチュー。
どこも色々と工夫して高め路線を模索しているのですね。
全く知りませんでした。時代は変わっています。
食事は美味しさが大事ですが、タイミングも重要ですよね。
Yukemuriさんの食に対する熱い思いと哲学。
それをあらためて知ることできました。
やはりそれがこのブログのエネルギー源になっていますね。
2022年12月18日 00:07
ありゃりゃ、折角り楽しみが台無しで災難でしたね。
ガストにしたらかなりのお値段なだけに、ここはキチンと
仕切って欲しかったですね。写真じゃおいしさが伝わって
きませんね。残念なり。(^^;
お家の焼き蟹、良い雰囲気が伝わっきますね。(^^♪

びーぽんさんへ
2022年12月18日 10:31
びーぽんさん、お店は本当にガラガラだったんですよ
たぶん自分たち以外には3~4人程度だったと思います
正直言ってハンバーグは不味くはありませんが、ガストのハンバーグの味を踏襲したものでしたよ
まぁその程度です
カニはこの時期だけの贅沢です
普段色々と苦労を掛けているのでたまにはね(笑)
でもポイントやら何やらで3パックで諭吉さんお一人ぐらいなんです
2回から3回楽しめますが、リッチに楽しむと2回ほどですね
余談ですが最近日本酒を飲むとすぐに寝てしまいます
元から強くないのですが、近ごろは本当に弱くなりました(T_T)
ミクミティさんへ
2022年12月18日 10:38
ミクミティさん、ガストの感動ハンバーグはお値段ほどの味ではないのでお奨めできませんが、松屋はけっこういけますよ
ご飯がかなり進む味でお奨めできます
スープの後5分ほどならまだ許せますが、20分近く待たされると流石にイライラします
ましてお店はガラガラでしたからね(T_T)
哲学と言うほどの事ではありませんが、我が家は食をかなり重要視しています
美味しく食べるのはもちろん、無駄にしないよう常に心がけています
食べられる事に感謝し、また美味しく楽しい食卓を囲めるように仕事も頑張る、それが喧嘩せずに仲良く暮らせる秘訣の一つだとも思っていますm(__)m
kaitoパパさんへ
2022年12月18日 10:42
y&mさん、ガストはイマイチでしたが松屋はお奨めできます
ご飯がモリモリ進めます(笑)
外食でカニや焼きガニを食べられませんので、通販で取り寄せて家で楽しんでおります
手頃な値段でカニしゃぶや焼いたりと、けっこう楽しめます(^_^)v


平 凡蔵。
2022年12月19日 08:00
サーブされるのに、時間が掛かる場合もあるのでしょうけれど、そこで、何かスタッフから、今これこれだから、もう少し時間を下さいねとか何とか、そんな言葉があれば、そうなんだと待つことも出来るんですけれどね。
放置は、どうなってるんだろうと心配になりますよね。

やっぱり飲食店は、味よりも、接客ですよね。

以前、静岡のさわやかというハンバーグのチェーン店に行ったのですが、そこは、席に座った順番と、注文を取る順番が、逆にならないように、こちらのお客様に注文をお聞きしてから、その後に、注文を取りに来ますと説明してましたから、その辺まで気を遣ってましたよ。
そんなお店は、やっぱり流行ってましたよ。

あ、やっぱり味も大切ですけれどね。

カニ、食べたいなあ。
平 凡蔵。さんへ
2022年12月22日 16:10
凡蔵さん、多少間が空くのはしょうがないと思いますが、15分も20分も間が空くのは許容範囲とは言えませんからね
なるほど、静岡のさわやかは良いお店のようですね
味も大切ですが接客もかなり重要ですからね
順番が後回し、あるいは逆になったりするのは良い気持ちではありませんからね
その辺をしっかり気にするお店は本当に気づかいができるお店だと思います