東京プチ旅行で絶品そば三昧・小平 佳蕎庵

明治神宮参拝を終えた後は、小平に向かいます
いつか食べてみたいと思っていた蕎麦屋さんに向かいます
今回は東京プチ旅行ですからね、いや、遊びじゃなくて仕事がらみで上京したんです
横浜から直接小平に行くのは遠過ぎますが、今回は上京したついでです
しかもちょこっと時間が空いたので、その隙を突いてのプチ旅行です
まぁ元々時間が空く事は分かっていたので、嫌がる連れを無理やり連行しました
ああ見えても連れは東京出身なので、何かと心強いんです

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スタートは原宿駅から



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新宿で乗り換えです



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更に国分寺で乗り換えです
西武多摩湖線で青梅街道駅へ向かいます



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青梅街道駅に到着
なんと単線だったんです



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駅から数分、目指すお店が見えてきました

あっ、夢庵の看板が大きく写っていますが違いますからね



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目的のお店はこちら、手打ちそばと酒 佳蕎庵であります



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メニューはこんな感じ(ほんの一部)です
壁には本日の蕎麦粉の産地が貼ってあります

連れは佳蕎三昧、自分は佳蕎三昧のかけ付き、それと海老天2匹付きの天ぷら盛り合わせを2つお願いしました



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まずは天ぷらから



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蕎麦は並蕎麦粗挽き蕎麦、それと生粉打ちの3種を2種のそば汁で頂きます



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なかなかと言うか、メチャクチャ美味しいです



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カッコつけて塩で食べてみたりもしました(笑)



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自分は粗挽きが特に気に入りました
蕎麦の風味が強く、細めながら力強いそばであります

しかも三種類を別々に茹で、時間差で持ってきてくれる配慮が素晴らしいです
まさに蕎麦の事を知り尽くした店主さんの配慮だと思います



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そうそう、天ぷらも絶品でして、衣は薄めながらカラッと揚がっていて、海老の身はプリプリでギリギリ火が通った絶妙な揚げ具合なんです
これは美味しいです
とても美味しい天ぷらでしたね



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最後に冷かけがきました
温と冷から選べるのですが、冷かけにして正解です
細めの蕎麦はとても引き締まっていて、これまたメチャクチャ美味しかったです



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最後は濃厚な蕎麦湯で汁を残さず堪能しました



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手打ちそば 佳蕎庵、わざわざ行く価値のあるとても美味しい蕎麦屋さんでした

この記事へのコメント

2022年05月24日 08:47
うーん、なるほどこりゃ旨そうだなあ(^^♪ 天ぷらって見た目でも美味しさって分かりますよね。小平って遠いなあ、深大寺蕎麦は食べたけど今一だった。蕎麦で感動して今でも覚えてるのは、湯島天神門横の辛み大根蕎麦美味しかったなあ^^;20年以上も前ですね。佳蕎庵行ってみたいなあ^^;
2022年05月24日 09:40
神宮から小平って、これまた飛びましたね(笑)
小平と言えば武蔵野うどんが真っ先に浮かびますが、蕎麦なんですね
ここは蕎麦良し、つゆ良し、天婦羅良しのかなり良さそうな店ですね
墓参りか仕事がてらに寄ってみたいです、美味しそう〜
サヤ侍さんへ
2022年05月24日 17:05
流石はサヤ侍さん、見ただけで美味しい天ぷらと分かっていただけましたね
自分も深大寺にそばを食べに行きましたが、、まぁ普通って感じでした
湯島天神の横の辛味大根蕎麦ですか?
聞いただけで美味しそうですね
そば汁に大根のしぼり汁を入れるんでしょうか?
それは食べてみたいですよ
小平は遠いですよね
遠すぎますね
もし何かのチャンスがありましたら是非!
びーぽんさんへ
2022年05月24日 17:09
びーぽんさん、実は以前ここに食べに行ったら、ついでに武蔵野うどんの名店「甚五郎」も寄るつもりでした
でもやっぱりそんなには食べられませんよね(笑)
こちらはそば汁2種、蕎麦3種、しかも1枚1枚時間差で出してくれるんです
美味しかったです
天ぷらも美味しかったし、もう少し近かったら時々食べに行けるんですが、さすがに滅多には行かれませんよね
もしチャンスがありましたら店舗横にも駐車場があるので是非!
平 凡蔵。
2022年06月02日 22:43
なるほど、yukemuriさんのように、食べたいものを別々に注文するのも手ですね。
どうしても、メニューを見て、始めから、天ぷらと蕎麦のセットになったものをと考えてしまいますが、
蕎麦は蕎麦で、天ぷらは天ぷらで注文すると、より自分の食べたいものを食べることができますね。
それと、蕎麦三昧に、かけの付いているセットというのも、これは面白いです。
平 凡蔵。さんへ
2022年06月03日 08:22
凡蔵さん、今回は家からかなり遠いので、恐らくもう来られないと思って奮発しました
実際はセットの方がリーズナブルですからね
でも奮発したおかげで満足度はかなり高かったですよ
物凄く美味しい蕎麦&天ぷらだったので、頑張ってまたいつか食べに行きたいと思っています

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