今年最後の家系ラーメン ・ 黄金家

今年最後（たぶん）の家系ラーメンを食べてきました
本当は勝鬨家のラーメンを食べるつもりだったんですが、なぜかお休みでした
そんな訳で、不覚にも令和３年最後の家系が黄金家となりました
この気持ち、分かる人には分かってもらえるはずです
分かる人って、びーぽんさんしかいないんですけどね

ジャ～ン、今年最後の家系ラーメンで～す
今年第１発目が勝鬨家だったので、〆も勝鬨家って思っていました
でも黄金家なんです(笑)
ちなみに並７１０円、青ネギ１００円、ライス１００円であります
ライスはしっかりとした盛りで、かなり嬉しいです

黄金家は直系じゃないけど行者ニンニクのすりおろしがあるんです
これが嬉しいんですよね～
なんてったって香りが良いからね
コッテリした家系ラーメンにピッタリだからね

緑色の憎い奴が行者ニンニクのすりおろしです
やっぱりこれが無いとね

麺はどこの製麺所だか分からないけど、中太で家系定番の美味しさです

スープに浸した海苔をご飯に巻いて食べます
うん？
どっかのラーメンブロガーみたいですね（笑）
でもこの食べ方が美味しいんです
ダイエット中ではありますが、今年最後なので好きなだけ食べちゃいます～

チャーシューは柔らかいタイプとスモーキーなタイプの中間的な感じで、けっこう美味しかったです

なんだかんだ言いつつも、完飲完食です(笑)
いや～、勝鬨家じゃないのが不本意的な書き方をしちゃいましたが、なかなか満足度の高い一杯でしたよ
まぁ最近直系を食べて無かったし、家系自体も久しぶりだったしね

とにかくハイカロリーな家系ラーメンを食べて大満足です
豚の脂と鶏油が渇いた体に染みわたりましたよ
大変美味しかったです、ご馳走様でしたm(__)m

そうそう、スマホのカメラがほぼ限界に来ています
レンズが傷だらけでピントは合い難くなりました
だから写した画像はこんなにも不鮮明だし、一昔前の携帯カメラで写したみたいになっています

あ～、新しいスマホ欲しいなぁ・・・

Comments

[サヤ侍]

ダイエット中ではありますが、今年最後なので♡♥????　えー！？yukemuriさんダイエット中だったのですか(ﾟДﾟ)!!　もう笑うしかありませんが、最後位思いっきり食べさせてあげましょうね(^^♪　ここ少し食べ過ぎていて体が重い、今日は昼も抜きで胃腸を休ませています♪。

[平 凡蔵。]

２つのお店の違いは、これは、分からないよー。
たぶん、関東に住んでいる、ラーメン通じゃないと、分からないのかな。
そうそう、行者にんにく。
これ１回試してみたいんですよね。

[サヤ侍さんへ]

サヤ侍さん、ハイ、密かにダイエット継続中でした（笑）
もしかしたら減量を断念したと思われちゃっていたかな？
まぁほんのちょこっと食べ過ぎていた気がしないでもありませんが、実は継続中だったんです
でも減ると言うよりも増えないようにするのが精いっぱいでして、もはやダイエットとは言えないかもです(笑)(笑)(笑)
サヤ侍さんは昼抜きで胃腸を休ませているんですね
自分も見習わなくっちゃ！

[平 凡蔵さん。へ]

凡蔵さん、２つの店の味の違いは横浜市民でもマニアックなラーメン好きじゃないと分からないと思います
今回のはややスープがマイルドなんですが、目当ての店はもっと醤油が効いているんです
それと鶏油の旨味も強いんです
行者ニンニクがまた合うんですよ
凡蔵さんも濃い味がお好きなので、この行者ニンニク入りのラーメンはお好きだと思います
ただ、東京の家系は詳しくないので、どこがお奨めかアドバイスできないんですよね
お役に立てずスイマセンm(__)m

[びーぽん]

（たぶん）ですよね、今年はまだ明日も明後日もありますから………（笑）
勝鬨のクオリティは基本保証されているから（前回だかちょっと？だったんでしたっけ）、急遽他に振らされるというのは不本意ですよね
黄金家は行ったことありませんが、ちらっと調べたら杉田家の流れとの記載もありますね、それなら直系ちっくだし、質もそれなりに良いのも頷けますね
ただ、そうなると両方とも間接直系（？）になるわけで、そうなると食べてみないと違いはなんともわかりませんね
そんなこんなでの夏の直系垂直食い（環2家、杉田家、厚木家、直系じゃないけど王道系）だった訳ですが、同タイミングで食べ較べれば違いも見えてきますが、まあクソマニアでもなければそんなことするひと少ないですもんね

[びーぽんさんへ]

びーぽんさん、今年１発目が勝鬨家だったので、ブログ的に勝鬨家で〆たいところです
でもたぶん黄金家が〆となりますね
なるほど、どちらも直系的であるんですね
黄金家は両系統の良いとこ取りって感じです
ワザワザ行くほどではありませ、たまたま通りかかって食べるぐらいに考えておいてくださいm(__)m
直系垂直食いですか？
悪くないですね
それぞれの特徴が楽しめそうですもんね
そう言えば国道一号、平戸付近に家系ラーメン持ち帰り専門店ができていました
持ち帰り専門店？？？
ブログ的に突撃調査したいのですが、アノ渋滞を考えると二の足を踏んでしまいます(^_^;)