横浜家系ラーメン 黄金家と銚子屋のあんこ玉

最近ちょくちょく名前を聞く、黄金家に突撃しました
あっ、黄金町だからと言って怪しい所に突撃した訳ではありませんよ
それに正確には黄金町じゃなくて末吉町になります
えっ？もっと怪しいじゃないかって？
そうなんですよ、最近は末吉町から若葉町にかけてスパニッシュ系やニューハーフの〇〇〇が
あっ、いや、そんな事はどうでも良いんです
何しろ家系ラーメンを食べに行っただけなんです

ジャ～ン、ラーメン並＋味玉＋ライスで～す
なかなか美味しそうな色ですね～

ちなみに並は７１０円、味玉とライスはそれぞれ１００円で、合計で９１０円であります

揚げニンニクチップは無いものの、緑の行者ニンニクはあるところは直系っぽいですね(笑)

メニューはだいたいこんな感じです
お昼時にもかかわらずお客さんは１名だけでした

硬めでお願いした麺は、通常の硬めよりもやや硬めに上がっていました
スープはかなり濃く、塩分も強めで脂も多めです
直系のスープタイプでは無く、本牧家系のスープですね
一番近いのは矢口家のスープと言えば分かりやすいでしょうかね？

チャーシューは歯ごたえがあるタイプですが、直系のスモーキーさはありません
味玉はまぁ普通かなぁ・・・

ライスは他の家系に比べると量は多めなので、スープに浸した海苔を巻いて食べます
これが美味しいんですよね～

こちらの黄金家さんはどうやら大陸の方がご夫婦でやっているようです
日本語はほぼ完ぺきですが、微妙なイントネーションからそちらの方と推察できます

肝心のラーメンは直系と本牧系の良いとこ取りをしたような感じです
しかし、スープがしょっぱいのと濃度が濃すぎるのが気になります

それからいつ開店したのか分かりませんが、床が油でベトベトなんです
磯子の壱六家本店みたいにベトベトなんですよね

その事から直系で修業した方ではない事が伺えますね

本当はね、吉野町の鶏喰を食べに行ったのですが定休日だったんですよ
う～ん残念、鶏喰はまたの機会ですね・・・

鶏喰が休みで黄金家に突撃したおかげで、老舗和菓子屋に寄る事ができました
こちらも１９３５年創業の老舗ですからね～

草団子とあんこ玉を買ってきましたよ～

草団子は普通だけど、あんこ玉は上品な甘さで美味しいんですよね～

本当は水ようかんも欲しかったのですが、夏じゃないから作っていませんでした

たまには　こんな風にブラブラするのも楽しいですね

また来よう～っと

Comments

[びーぽん]

もしかして、本牧家と矢口家のくだり、私を意識してくださいました？　自意識過剰かな（笑）

わかりますよ、行者にんにくだけ直系っぽいですけど、あとは違いますもんね

吉村家が杉田にあった頃、壱六家が裏通りにあり、あと海苔どっさりの元祖みたいな八之字家とかも磯子にありましたよね、当時のあの辺りは家系の黄金エリアでしたね、今にして思えば……

黄金家は行ったことないですね、若葉町がそんなになってるのもまったく知りませんでした

前項であやふやなこと書きましたが、あんこ玉、ここのことだと思います
伊勢佐木町の外れで良かったですよね？

[家系ラーメン]

家系ラーメンネタ大好きです！

[びーぽんさんへ]

びーぽんさん、この場で家系の話が通じるのはびーぽんさんだけですからね(笑)
それに本牧家や六角家系がお好きなので、多分こちらもストライクゾーンだと思います
でも、恐らく思い浮かんだ通りの味なので、わざわざ行くほどではないかもです
福富町から若葉ハイランドの裏を末吉町方面に歩くと、大柄な凄いニューハーフとかに声を掛けられますよ
ニューじゃないタイプももちろんいますが、京急のガード下から流れてきたようなご婦人もおられます
ハイ、あんこ玉は伊勢佐木町７丁目ですね
アップしていませんが最近吉野町で飲んだり吉田町で飲んだりと、伊勢佐木町界隈をウロウロする事が増えました
そんな関係で吉野町の鶏喰に行くつもりでしたが定休日と言うオチだったんですよ
明日はお酉さんに突撃する予定です(笑)

[家系ラーメン大好きさんへ]

見て頂きありがとうございます
家系美味しいですよね～
自分は直系時代の環２家の大ファンでした
あと平塚の矢口家とか寿々喜家とかも大好きです
どこか美味しいお店情報がありましたら是非教えて下さいね～

[y&m]

へぇ？　水羊羹って季節限定商品だったんですか。
確かに夏に良く食べるけど、夏しか作らないって初めて（笑）。

[さすらいnurse]

あぁぁ〜〜〜ッ！
センターグリルは有名ですし、湯けむりさまに教えて頂いた梅やさんに
憧れのあんこ玉！(次はあんこ玉をいただきます)今回は、はまじまんさんは見送りでしょうか(^^)/
とにかく美味しいモノだらけ❤
大好きな伊勢佐木モールは　今でも多国籍な感じの住民が行き交っているのでしょうか。
国内ですし
いつでも行けると思っていても…遠い神奈川県…
今度こそ横浜再探検＆鎌倉＆(余裕があれば川崎大師)に行くつもりです！！

[kaitoパパさんへ]

いえ、たまたまこちらの店は夏だけしか売ってなかったんだと思います
老舗和菓子やなんで、けっこう強気の商売をしているんでしょうね・・・

[さすらいnurseさんへ]

さすらいさんお久しぶりです
お元気そうでなによりです
センターグリルは久しぶりに突撃しましたよ
ナポリタンはお奨めできますが、オムライスは普通でしたね
あんこ玉はなかなか美味しいですよ
浜志゛まんはアップしてはいませんが、夏以降３回ほど買ったので今回はパスしました
その代り不二家のチーズタルトを反対を押し切って買いましたよ(笑)
おっしゃる通り伊勢佐木町は完璧に多国籍軍に占領された感じで、日本人は小さくなって歩いていますよ
鎌倉は混んでいますがかなりお奨めできます
小町通りも人気のお店が多いようですから、チャンスがありましたら是非！
ところで海外旅行の方は如何ですか？
きっとまたマニアックな国に突撃する準備をされているのではないでしょうか？
どっかに行かれたら是非どんな旅だったか話を聞かせて下さいね(^_^)/~

[平 凡蔵]

いつもながら、家系ラーメンの評価については、グルメ雑誌も真っ青な、詳細なレポートですね。
関西にも、最近は、家系と書かれたラーメン屋さんが、出て来てますが、その看板を見るたびに、ゆけむりさんを思いだしますよ。
きっと、辛口の評価になるんだろうなと、食べてもいないのに、想像しています。
お昼なのにお客さんがいないのは、人気が無いのかな。

[凡蔵さんへ]

凡蔵さん、横浜じゃ石を投げれば家系ラーメン屋にぶつかると言われるぐらい乱立しています
しかもエセ家系も多くハズレも多いです
こちらはどちらかと言うとまぁまぁの部類に入ります
そうですか、大阪にも家系が増えてきましたか？
関西の方に受け入れられるのかな？
イマイチ受け入れられない気がするんですけどね
どうなんでしょ？