蔦 醤油Ｓｏｂａ ・ 花月 嵐オーロラモール店

いつもブログでお世話になっているぴーぽんさんの記事を見て、たまらず食べに行ってきました
https://03990216.at.webry.info/201910/article_3.html
実は自分も食べたいなって思っていたんです
でも間違って隣の小汚い店にフラフラッと入ってしまったんです

ジャ～ン、蔦監修の醤油Ｓｏｂａで～す

美味しそうでしょ？

メニューはこんな感じです
他にも色々と魅力的なメニューがあります
片っ端から食べたいとキャサリンが申しておりました

丸鶏、魚介、貝類のトリプルスープと、ポルチーニ茸や牛肉を煮込んだ醤油タレ

バルサミコトリュフクリームとイベリコ豚のチャーシュー

そして醤油Sobaの決め手と言えるトリュフオイルが複雑なスープをまとめ上げ、花月嵐のラーメンとは思えない一杯に仕上がっています

ハッキリ言って湯河原の飯〇商店より美味しいです
※ あくまでも個人的感想です

フードコートで、しかも花月嵐でロクな物が出てこないだろうって先入観があるから、このラーメンをひと口食べた時は驚きました

麺の茹で時間はあと１５秒早く上げていたらパーペキでしたね

大変美味しかったです

また食べに行きたいと思いますm(__)m

実はラーメンよりもこちらが本来の目的だったんです
マツコのテレビ番組でチーズケーキをやってたんです
それを見ちゃったらキャサリンが食べたい食べたいって言うものだから、ウォーキング方々買いに行ったんです

ジャ～ン、チーズケーキの食べ比べで～す

美味しそうでしょ？

実はチーズケーキってそんなに積極的に食べないのですが、ちょっと大人になったからかな

凄く美味しかったですよ

すっかりチーズケーキファンになってしまいました(^^)v

こちらはサンマルクカフェのキャラメルクロワッサン
横須賀の帰りに買いに行ったんだけど、これも美味しかったなぁ～

さて、次は何を食べに行くかな(≧∀≦)

Comments

[びーぽん]

おっ、早速行かれたのですね

わざわざお気遣いいただき、冒頭から紹介していただき大変恐縮ですm(__)m

ゆけむりさんのご感想からも感じられますが、私も初回に感じたのが「たかだかこんな花月で（花月さんには大変失礼ですが）とにもかくにもミシュランに出るような行列店の味を再現なんて出来るんかいな？」ってものだったのではないかとお察しします

そこに、花月のイメージとはまったく異なるこんなものが出てきて、なにしろギャップに仰天してしまった、というのではないかと思います

私の場合は二回目の印象が初回を経た期待値の高さからきたものなのか、実際に味が違ったのかがわからず仕舞いにある状況なのです

麺についてはわざとではないかと思っています
弊サイトでもコメントさせていただきましたように、この麺は麺匠覇隆にとても似ており、歯応えや食感とは違った形で素材の味を強調したかったのではないかと推測しています

チーズケーキは大好きです
どちらかと言うとダイエット要因でケーキはそんな食べませんが、これがもしノンカルだったら週一で食べたいところです

今後も食巡りが期待出来そうですね

[びーぽんさんへ]

びーぽんさんのブログを見てから、食べたい食べたいって気持ちが更に湧きました
東京とかはそう簡単に行かれませんが、花月だったら行かれますからね
そんな訳でオーロラモールに突撃しました
しかし作り手はタドタドシイ日本語のベトナム？
カンボジア？　あるいはラオス人のような青年だったので、それほど期待はしていませんでした
しかし食べてみたらこれが美味しいじゃないですか
びーぽんさんが食べたのはきっと、もっと美味しいだろうと想像しながら食べました
でも、スープもトリュフオイル？も良いアクセントになっていて、もし蔦で食べたらメチャクチャ感動する美味しさでしょうね
麺もあと少し早めに上げていたら、冗談抜きにパーペキだったと思います
チーズケーキはマツコの番組で特集していたもので、ついつい２つ買って食べ比べてしまいました(^_^;)

[りう]

おお、花月ですね。
これはうちの近所にも何軒も出店してます。
直営とフランチャイズがあるんでしょうか。
雰囲気がちょっと違うような気がします。
メニューも違うかな。
直営店と思われる店舗は、メニューをどんどん更新して、アップデートしていて、評価できると思います。
それとやっぱりコスパが良いですよね。
キャサリンさんのお気持ちがわかる気がします。ｗ
チーズケーキは今まであまりアップされてませんでしたよね。
キャサリンさんの影響というわけですね。

今晩の夕食に“小倉焼きうどん”というのが出ました。
ＩＴが近所のスーパーで買ってきたものです。
普通の焼うどんとしか思えませんでしたが、“小倉うどん”がブランド化してるのかなあと感慨深かったです。ｗ

[りうさんへ]

りうさん、花月にしてはと言ったら失礼ですが、想像以上に美味しかったです
チェーン店にしてはかなり上手く仕上げていると思いますよ
しかもこちらはフードコート店なので、尚更ですよ
あっ、路面店ではないのでメニューが若干違うんでしょうね
と言っても直営店どころか花月嵐自体がかなり久しぶりのですが、あんまり良く分からないんですよね(~_~;)
現在チーズケーキ爆進中です
昨日もメチャクチャ言いずらい名前のを食べましたよ
小倉焼きうどんですか？
まぁ実際焼きうどんや焼きそばは、大きな違いを出すのは難しいでしょうね・・・

[平 凡蔵。]

トリュフオイルとは、なかなか贅沢な感じですね。
とはいうものの、トリュフオイルなんて、どんな味と香りなのかも知らないのですけれどね。
きっと高級なかおりなでしょうね。
チーズケーキは、これは間違いなく美味しいでしょうね。私は、焼いたのが好きです。

[凡蔵さんへ]

凡蔵さん、自分もトリュフなんて良く分からないんですけどね(笑)
ただ、ラーメン自体はなかなか美味しかったですよ
また食べたいぐらいです
最近チーズケーキに凝っていて、あちこちのを食べています
中でもセブンイレブンの「バスチー」が美味しいです
騙されてと思って一度食べてみて下さい！