魚介鶏白湯ラーメン
期間限定ポイント消化の為に、ネットでラーメンを取り寄せました
全く期待していなかったのですが、これがメチャクチャ美味しかったんです
ジャ～ン、ネットで取り寄せた魚介鶏白湯ラーメンで～す
ブログ的には全くつまらないパッケージです
４人前５９９円（税込）
しかも送料無料です
メール便でポストに無理矢理入れられるアレです(笑)
実はこないだ適当に作っておやつ代わりに食べたんです
そうしたら凄く美味しかったので、これはブログにできると思い色々と材料を揃えたって訳です(笑)
ネット取り寄せのチャーシュー（冷凍でストックしてあった物）、味付けメンマ、味玉は自作です
野菜類は水菜、それと長ネギではなく玉ねぎを薬味にしました
コショーではなく、フリーズドライの柚子
魚介系のつけ麺には柚子！
それと同じ要領で、今回の魚介鶏白湯にもバッチリ合います
麺は低加水のストレート、博多ラーメンによくあるタイプと思って下さい
でも茹で時間は３分と、博多ラーメンと比べると若干長めです
ちなみに一つの鍋で作れるタイプで湯切りは不要です
麺を３分茹でたら、そこに濃縮スープを入れればＯＫです
メンマや味玉は予め湯煎し、チャーシューはチンして温めておきます
味玉はちょっと半熟過ぎました、失敗ですね
鶏の濃厚な旨味の中に、魚介の風味がキラリと光る美味しいスープです
かなり濃厚で、専門店の鶏白湯と比べても遜色はありません
薬味の玉ねぎ、水菜、それと柚子が効いて、実に美味しいです！
このラーメンのお楽しみは食べた後です
残ったスープにご飯を投入し、魚介鶏白湯雑炊で最後の一滴まで楽しんじゃいます
岩海苔、あるいは白髪ねぎとかでも良いかもしれません
でも面倒なので、更に柚子と玉ねぎを追加して食べちゃいました(笑)
いやいやメチャクチャ美味しかったです
ご馳走様でしたm(__)m
この魚介鶏白湯ラーメンですが、自信を持ってお奨めできます
送料無料で５９９円と大変お安いので、騙されたと思って是非取り寄せてみて下さい
http://store.shopping.yahoo.co.jp/lofo/g-t-oyu4.html
食後のコーヒーはブルックスの新作、黄金のミャンマー
それと、いつものプレシアのフルーツロールを
全く期待していなかったのですが、これがメチャクチャ美味しかったんです
ジャ～ン、ネットで取り寄せた魚介鶏白湯ラーメンで～す
ブログ的には全くつまらないパッケージです
４人前５９９円（税込）
しかも送料無料です
メール便でポストに無理矢理入れられるアレです(笑)
実はこないだ適当に作っておやつ代わりに食べたんです
そうしたら凄く美味しかったので、これはブログにできると思い色々と材料を揃えたって訳です(笑)
ネット取り寄せのチャーシュー（冷凍でストックしてあった物）、味付けメンマ、味玉は自作です
野菜類は水菜、それと長ネギではなく玉ねぎを薬味にしました
コショーではなく、フリーズドライの柚子
魚介系のつけ麺には柚子！
それと同じ要領で、今回の魚介鶏白湯にもバッチリ合います
麺は低加水のストレート、博多ラーメンによくあるタイプと思って下さい
でも茹で時間は３分と、博多ラーメンと比べると若干長めです
ちなみに一つの鍋で作れるタイプで湯切りは不要です
麺を３分茹でたら、そこに濃縮スープを入れればＯＫです
メンマや味玉は予め湯煎し、チャーシューはチンして温めておきます
味玉はちょっと半熟過ぎました、失敗ですね
鶏の濃厚な旨味の中に、魚介の風味がキラリと光る美味しいスープです
かなり濃厚で、専門店の鶏白湯と比べても遜色はありません
薬味の玉ねぎ、水菜、それと柚子が効いて、実に美味しいです！
このラーメンのお楽しみは食べた後です
残ったスープにご飯を投入し、魚介鶏白湯雑炊で最後の一滴まで楽しんじゃいます
岩海苔、あるいは白髪ねぎとかでも良いかもしれません
でも面倒なので、更に柚子と玉ねぎを追加して食べちゃいました(笑)
いやいやメチャクチャ美味しかったです
ご馳走様でしたm(__)m
この魚介鶏白湯ラーメンですが、自信を持ってお奨めできます
送料無料で５９９円と大変お安いので、騙されたと思って是非取り寄せてみて下さい
http://store.shopping.yahoo.co.jp/lofo/g-t-oyu4.html
食後のコーヒーはブルックスの新作、黄金のミャンマー
それと、いつものプレシアのフルーツロールを
この記事へのコメント
違うところに反応しちゃってすみませんが、こんな柚子あるんですね。こりゃ手に入れないわけにはいきません（笑）
ストックがあると非常に便利なので、是非ゲットして下さい！
やっぱり､ゆけむりさんは料理上手ですね
今日はラーメンを食べてきました(笑)
飛魚出汁のです
美味しかったですよ
また､そのうち記事でアップしますね
でも、ラーメンは何をトッピングするかだけですからね
あまり料理の上手い下手は関係ないような気もします
あご出汁のラーメンですか？
それは美味しそうですね～
風味が普通の中華そばとは違い、良い感じだったのではないでしょうか？
気になります、早く見たいです(笑)
茹で時間が長めなのは乾麺のせいではありませんか？
それと味玉失敗とありましたが、好みはあるとは言え今風の和系店では意図的にこれくらいの黄身にしているところもありますから、人によっては喜ぶこともあるかもしれませんね
そりゃまたえらくお安いですね。
それで美味しいなら、ＣＰすごいですね。
本格的なトッピングを乗せて、柚子まで使ったら、並のラーメン店以上でしょう。
黄金のミャンマーって、ミャンマー産なんですかね？
通販のインスタントながらかなり美味しいので、できる事ならびーぽんさんの評価をお聞きしたい気持ちです
追加の分が届いたら、今度は水菜以外のトッピングにも挑戦するつもりです
白髪ねぎや春菊、なんてのも頭に浮かんでいますが、正直他には良いアイディアが出て来ないんですよね・・・
博多ラーメンっぽい麺ですが、小金ちゃんなどに比べると茹で時間は長いですね
味玉ももうちょっと硬めに仕上げたいです
フィーリングを忘れないためにも早めに作りたいと思っています
しかもお値段以上に美味しいので、是非ともお奨めしたいです(笑)
追加で取り寄せたので、次回は別のトッピングを考えています
でも白髪ねぎや春菊程度しか思い浮かんでいません
黄金のミャンマーはミャンマー産の生豆を使っているようです
http://www.brooks.co.jp/refer/syosai.php?SHNCOD=283582
それほどコーヒーについては詳しくないので、色々な種類が入ったお得セットを取り寄せています