シンガポールチキンライス

ハイナンチキンライス（海南鶏飯）が食べたくて、ちょことシンガポールへ行ってきました

な～んて事をサラッと言ってみたいのですが、そうもいかないので無印のレトルトを使いました(笑)

ジャ～ン、シンガポールチキンライスです


美味しそうでしょ？


海南チキンライスとはちょっと違い、けっこう生姜が効いています


でも、簡単にそれっぽいのが楽しめますよ～

ちなみに本物の海南チキンライスはこちら（絶品ですよ）
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201105article_4.html


それでもって、無印のレトルトで作ったのがこちら
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201105article_20.html


横浜駅西口・クイーンズ伊勢丹にあるフードコートで食べたのがこちら
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201108article_8.html


このお店はまだあるのかな？


かなり本格的だったので、思い出したら食べたくなってきちゃいました(笑)


と、軽くとシンガポールチキンライスを紹介しましたが、トップの画像は新しい相棒で撮影した画像です


ちなみにレトルトパック類は、写りが好みではないファインピクスで撮影しました（フジフィルム社製）

ジャ～ン、新しい相棒ＳＯＮＹ　Ｃｙｂｅｒ－ｓｈｏｔ　ＤＳＣ－ＷＸ２２０です


むろん最新のものではなく、型落ちで１年ぐらい前の機種なのかな？


税込で約２万円でした


メインがブログ用の食べ物撮影なので、１万円ぐらいのCanon IXYかニコンのクールピクスを買おうかと思っていました


あるいは明日１３日発売の、最新のルミックスにしようか迷いました

この画像は新しい相棒で試し撮りしたものです


購入の決め手は、逆光や室内撮影あるいは夜景に強いとの事ですが、風景撮影ももまぁまぁです


ほの暗いレストランや機内など、旅先での室内撮影や夜景の撮影なんかに威力を発揮すると思ったからです


最新式ルミックスは自撮りが簡単にできるんですが、液晶パネルが可動式な為現行機よりも大きくて重いのがネックでした


なので結局コレにしたんですが、夜景に強すぎるんですよね


夜なのに物凄く明るく撮れすぎるんです


そのうち詳しく紹介しますが、デジタル技術の粋を集めた画像処理技術が度を越していると言った表現がピッタリの写りにビックリです

シンガポールチキンライスの前に食べたワカメのしゃぶしゃぶなんですが、おまかせモード（ちょい暗調整）で撮影しました


室内撮影は看板通り強いって印象です


あっ、このワカメのしゃぶしゃぶが美味いんだなぁ～


それこそ日本酒が進んじゃいます


話は元に戻りますが写り自体はかなり良い感じだし、色の表現もまぁまぁです


ファインピクスのような不自然な白ではなかったのでホッとしていますが、全体的にはルミックスの写りの方が自然かなぁ・・・


あっ、この機種は、Ｗｉ－Ｆｉ 機能/ＮＦＣ 機能で写した画像をスマホやパソコンなどに簡単に転送できるんです


自分のＰＣはＶＡＩＯなので、元からこのアプリの簡素版が入っています


デジカメをＵＳＢでＰＣにつなぎ、機種を認識させれば最新版に簡単にバージョンアップできる手順が案内されます


しかし


しかしながら自分のＰＣはWindowsが最新状態になっていないようで、結果的にダメなんです


しかも中途半端に画像取り込みソフトがインストールされ、画像を小さくしたりする機能が使えなくなってしまいました


システムの復元を使い、最初からインストールしましたが結局ダメ


再度システムの復元を使って元の状態にしたんですが、結局便利な機能は使えないまま・・・


このような状態に対処する案内が出ましたが、ＰＣに関してはズブの素人


複雑な作業を完璧にやる自信はありません


そんな訳で、非常に困っています

Comments

[らも]

ゆけむりさん
あ～ビックリしたぁ！本当に、シンガポールに行ったのかと思いました。
チキンライス、美味しそうですね、さすが、ゆけむりさん、いつものごとく、料理が上手ですね。
私は、2回シンガポールに行きましたが、まだ、チキンライスを食べた事がないです。
シンガポールの有名なお店が、東京にもあったと思います、けっこう高級なお店です。
でも、チキンライスって、現地では庶民の味ですよね、そういうのが、おいしいですよね。
カメラ、新しいのを、ついに買ったんですね。
そうですよね、やっぱり室内とか夜に、綺麗に撮れる方がいいですよね。
実は、たった今、ドイツから帰国しました。今、カードラウンジで、休憩してます。
暗い機内で、機内食を映す時なんか、絶対感度の良いカメラがいいですよね。
と言いつつ、機械音痴な私は、自分のカメラがどんなものか、全く解りませんが。

[らもさんへ]

いや～、本当に行きたいです
もう海外禁断症状が出まくっていますからね(笑)

チャンスがあったら海南チキンライスは絶対食べて下さい！
鶏の絶品出汁で炊いたご飯は最高ですからね～

デジカメについては近々詳しい事をブログ上で紹介しようと思っていますが、カメラ本来の力で写りが良いのではなく、露出の違う画像を瞬時に３枚撮影し、それらを合成して最適な１枚にしたり、夜景などは瞬時に最大６枚撮影してそれぞれの良い部分を合成したりして１枚の画像に仕上げたりするんです
写りが良いと言えば良いんですが、もはや写真とは言えないのではとも思ってしまいます・・・

長年愛用したルミックスは、ドイツの高級レンズ・カールツァイスの明るいレンズを使っていたのでほぼ従来の写真と言えるんですけどね
コストが掛かるからか、残念ながらもうこのレンズは採用されていないんです・・・

[びーぽん]

盛りだくさんの記載ですが、シンガポールチキンライスは美味しそうですね、盛り付けもきれいですし
手軽に出来るということですので試してみようかと思います

カメラの機能はスマホでも進化していますが、おっしゃるようなHDRなんかは重宝しています、白とび黒潰れを避け両方の丁度良いところをあわせるので助かります、一般にはダイナミックレンジが広ければいいのでしょうが、それともまたちょっと異なりますしね
そこら辺は好みでしょうかね？

わかめのしゃぶしゃぶはやったことありません、一見地味に見えますがずいぶん美味しいのですね、健康的ではありますよね、間違いなく
まだまだ知らないことがたくさんあります

[ゴンザ]

わ～、新しいデジカメを購入したんですね

これからも美味しそうな写真楽しみにしています

私は新しいデジカメやPCを購入すると
使いこなすまでが大変です

結局、一番操作が簡単なのを
買ってしまいます

[びーぽんさんへ]

シンガポールチキンライスの素を入れて炊き込むだけですので簡単です
あとはオリジナルのチキンを併せればＯＫです
一応塩胡椒と日本酒で蒸していますよ～

ワカメのしゃぶしゃぶはメチャクチャ美味しいので、スーパーで生の（茶色いままの物）を見つけたら是非！
基本的に春ごろに新物が出ているようです
鯛の切り身も一緒にしゃぶしゃぶすると、高級割烹料理やみたいで最高に日本酒と合います

[びーぽんさんへ（追記）]

ＨＤＲはたしかに優れもんですよね！
このようなデジタル技術の進歩で、誰が撮ってもそこそこ良い感じで写るようになりましたよね！
ただ、やはりほどほどじゃないと
このカメラはハッキリ言って、やり過ぎって感じなんですよ
やはり明るいカールツァイス、あるいはライカのレンズを使っていたルミックスの写りが一番自然で自分の好みに合っているんですよね・・・

[ゴンザさんへ]

近いうちに夜景の手ごろな画像を撮影して、どれぐらい不自然かをアップします
たしかにキレイに撮影できるんですが、どっから見てもデジタル技術で思いっきり画像編集したような仕上がりになっちゃうんです
やはり６～７年前のシンプルなデジカメが良かった気がします・・・