秋田名物 きりたんぽ鍋

今年の青森旅行で買ってきた秋田名物きりたんぽ鍋セットが、なんと近所のスーパーで売っていました

秋田名物のお土産が、まさか近所で売っているとは・・・

しかもけっこうお安く売っていたので、若干微妙な気持ちでしたが買ってきましたよ~

https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201404article_8.html


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メーカーはもちろんですが、中身も全く同じです








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ここのところ寒いので、早速きりたんぽ鍋にしました


材料は鶏モモ肉にせりや舞茸、ささがきごぼうに糸こんにゃく


そして、きりたんぽにだまこ


味の決め手は、比内地鶏の美味しいスープ


美味しいに決まっていますよ









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比内地鶏の出汁は凄いですね


濃縮タイプと言えど、上品で濃厚な美味しいスープが簡単にできます


その美味しいスープをタップリ吸ったきりたんぽも格別です


合わせたのは、だいぶ前に貰ったスパークリング日本酒です


アルコール度数低めで、和食の共に良い感じですね!








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それと今回初めてゲットした、比内地鶏の濃縮ガラスープです


セットのスープだけじゃたっぷり楽しめないので、ちょっとお高かったのですが奮発しました


これが大正解!


タップリとスープを楽しめるし、ラーメンやうどんにも流用できますからね


簡単で美味しい使い方は、またの機会に紹介しますね~



これからの季節、きりたんぽ鍋が特に美味しくなります

簡単でメチャクチャ美味しいので是非!

この記事へのコメント

2014年12月15日 22:13
きりたんぽ鍋のセットがスーパーで売っていたのですか!すごいですね。とても美味しそう。
冬はこういうお鍋でポカポカに温まりたいですね。
2014年12月16日 13:54
「スパークリング日本酒」・・・いいなぁ♪♪♪
そんなのが、あるんですね、知らなかったです。

きりたんぽ・・・はるか遠い昔、高校の修学旅行で、北海道に行った時(飛行機ではなく、列車です!)、たまたま通った秋田県で、きりたんぽを初めて見て食べました。
あの、きりたんぽが、ゆけむりさんの所でも、手に入りましたか・・・こっちでは、とんと見かけません。
しかも、きりたんぽ鍋のセットって、すごいですね♪
温まりそうです・・・そっちは、雪は大丈夫ですか?
こっちは、まったく降りません、かなり寒いですが。
2014年12月16日 17:11
きりたんぽは意外とすぐ満腹になってしまうのでご無沙汰していますが、機会があれば食べてみたい鍋ですね、欲を言えば囲炉裏で食べたい(笑)
比内鶏の濃縮スープがあるのですね、たしかに比内鶏は違う気がしますよね
私も大好きです
2014年12月16日 23:18
秋田や青森で売っていたのと全く同じセットでした
しかも現地よりも安かったです!
やっぱり冬は鍋が美味しいですね~
2014年12月16日 23:20
スパークリング日本酒ですが、アルコール度数が若干低めで飲みやすいです!
和食はもちろんイタリアンなどにも合うと思うので、見つけたら是非一度お試しくださいね~
雪は大丈夫ですが、メチャクチャ寒いです
なので、今夜も大好きな鍋にしちゃいました(笑)
2014年12月16日 23:23
おっしゃる通り、米でできているだまこやきりたんぽがけっこうお腹に溜まりますよね
なので、とある〆を考えていたんですが、〆に入る前に満腹になってしまいましたよ(笑)
囲炉裏で鍋なんて最高のシチュエーションですよね!
雪深い温泉宿で、囲炉裏を囲んで鍋で一杯飲ったら最高でしょうね~
2014年12月19日 01:35
濃縮スープ、おいしくて便利そうですね♪
きりたんぽ鍋か…食べたくなってきました
2014年12月20日 09:44
この濃縮スープは優れもんです
ちょっと高かったんですが、思い切って買って良かったです!

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