仙台の旅 １１ ・ 昭和１３年創業 末廣ラーメン本舗

美味しい三陸のカキで一杯飲ったあとに、とある仙台グルメを求めてウロウロしていました

検索して大体の場所は分かったんですが、便利になり過ぎたのも良いのか悪いのか、ついつい口コミなんぞを見ちゃうんですよね～

見てみるとどれも帯に短したすきに長しって感じで、ビビッときません

明確な目的やお目当てのお店を探すのには便利ですが、フィーリングでお店選びをしたい時はかえってそのようなツールは無い方が良いですよね！

あっ、ちなみに先ほどのカキを食べたお店も、野生の勘で突撃しましたからね～

おっと、ウロウロしていると怪しい行列発見！

求めていた仙台グルメではなかったのですが、野生の勘で行列が出来るラーメン屋に突撃する事に

ジャ～ン、末廣ラーメン本舗の中華そばです

恥ずかしながらこのお店の事は全く知らなかったのですが、どうやら京都のラーメン店の流れを汲んでいるようです


しかも秋田が本店で青森や岩手、そして高田馬場にもお店があるようです


逆に言うと、ここ仙台駅前分店は２０１１年の２月にオープンした新しいお店のようです・・・
http://www.fukumaru.info/suehiro/index.html

う～ん、昭和１３年創業なんて看板にあるから、てっきり仙台の老舗かと思ってしまいました


あ～、野生の勘も大した事ありませんでしたね・・・

こちらがスタンダードな中華そば（並）７００円です


冒頭の画像は、入れ放題のネギを入れた画像です

嬉しい事にこちらはネギ入れ放題なんです


これは本当に嬉しいし、ポイント高いですよね～

麺は加水率の低い中太のストレートです


博多ラーメンの太いバージョンっぽい麺です


ありそうなのにあまり見かけませんが、これはこれでけっこう良い感じです


チャーシューは豚のバラ肉を薄めのチャーシューダレで湯がいたような感じで、このスープにマッチしていますね


肝心のスープですが、鶏ガラと豚骨、そして野菜を煮込んだ甘さに、チャーシューの煮汁をプラスしたような甘さがあります


和歌山ラーメンに若干感じが似ているんですが、このスープとネギの相性が実に良いんです

ネギがスープのくどさと甘さを中和してくれるだけでなく、三位一体となった実に美味しいスープと変身します


なので追加でタップリとネギを入れちゃいます

今まであまり食べた事が無いようなラーメンでしたが、とても美味しくてスープまで完食です(笑)


かなり満腹になり、求めていた仙台グルメは断念です・・・


となりの若い方が食べていた焼きめしも魅力的だったんですが、この後の事もあるのでセーブしたんです


でも結局満腹になって断念するならば、焼きめしも食べれば良かったですよ

駅前屋台の中華そばってなキャッチフレーズですが、あっさりしているかと思いきやけっこう濃厚です


この濃厚なスープがクセになるんですね～


行列が出来るのもうなずける一杯です


あ～、思い出したらなんだか食べたくなってきちゃったな～

Comments

[TonTon]

うぁ～。美味しそう。
ネギ入れ放題は、うれしいですね。
自分も一杯いれちゃいます。
チャーシューも美味しそう。これからラーメン食べようかな。

[ＴｏｎＴｏｎさんへ]

横浜ではあまり食べた事が無いラーメンでしたが、かなりクセになる一杯です(笑)
このネギ入れ放題が実に嬉しいですし、スープとネギがマッチするんですよ～

[びーぽん]

行ってはいませんが、この末廣でしたら確かにババの早稲田通り沿いにありますね
青森で直感でいった店が青森を代表する長尾中華だったり、行列並んでみて都内にもある店と判明したり、それもご縁ですね
末廣、かえって行ってみたくなりました
食べログに頼ることも増えてきましたが、これも微妙に難しいでしよね

[びーぽんさんへ]

なるほど、やはり東京にも出店していたんですね
ちょっと和歌山ラーメンぽい感じだと思うのですが、チャンスがあったら試しに食べて見て下さい
自分はけっこう好きなタイプです！

ハイ、食べログなんかも見ちゃうとキリがないんですよね・・・
知らない土地ではラーメンアプリなんかの現在地近くのお店を探す機能や、定休日や場所などを調べるのは非常に便利ですけどね！