飛騨そば

更に今度は名物飛騨そばです！

打ち粉付きで、そば湯が楽しめるタイプです

今回は昨夜の残りの天ぷらで作った天丼と共に


この天丼ですが、我ながら美味しく出来ました(笑)

こちらもお土産の蕎麦としてはなかなかレベルが高く、自宅で楽しむ分としては十分美味しいです


天丼との相性もバッチリだし、〆のそば湯もなかなか美味しかったですよ～

デザートは釈迦堂ＰＡで買って来た、一宮の桃です


物凄く濃厚な甘い香りだし、果汁もタップリで絶品でしたね！


さすが一宮の桃って感じでした


う～ん、しかし最近の山梨は侮れませんね


来シーズンは、ちょいと桃を攻めてみたくなってきました

Comments

[らも]

桃も、お蕎麦も、すごく美味しそうです。
どこそこの桃っていうのが、また、いいですよね。
こっちのスーパーでは、岡山の桃とか和歌山の桃が有名ですが・・・
山梨の桃って、食べたこと無いです。

[らもさんへ]

山梨の桃は生産量第１位ですからね！
岡山の清水白桃も、とっても美味しいですよね～
山梨の桃は清水白桃よりもお安いですが、甘くてジューシーで美味しいですよ～
スーパーで見かけたら是非一宮の桃をの美味しさを体験して見て下さい！
和歌山の桃ってそう言えば食べた事ないです・・・

飛騨そばも美味しかったですが、赤かぶの漬物も美味しかったです！

[びーぽん]

蕎麦も天丼も桃もとても美味しそうですね、天婦羅作成すごいですね
この項を実はおととい見たのですが、昨日スーパーで桃見つけて買いたくなりました、高いから買えませんでしたけど………

[びーぽんさんへ]

天ぷらの揚げ方もイマイチだし、タレが非常に難しいですね
自分がイメージしたタレとは、だいぶかけ離れていましたよ・・・

この桃ですが、けっこう安かったんですよ
安いからどうせ甘さが足りないだろうと思い、少ししか買わなかったんです
まさかこんなに美味しいとは！
もっと買ってくれば良かったですよ・・・