カナダの旅 番外編 ・ こんなお土産を買ってきました

今回のカナダ旅行では色々と着る物も買って来たんですが、センスを疑われるといけないので食べ物中心で紹介しますね～

カナダ土産と言っても色々とありますが、やっぱりメイプルシロップを使ったものは外せませんよね！


あっ、ビーバー隊長は、空港で余ったコインを使い切る目的でカードと併せて買いました


可愛いでしょ？

メイプルシロップを使ったチョコもお奨めです

メイプルシロップを使ったキャラメルとポップコーン


ポップコーンは大して珍しくありませんが、メイプルキャラメルはちょっとお高いですが抜群に美味しいです

そしてナイアガラ・オン・ザ・レイク産のワインです


１本は白ワイン、もう１本はアイスワインです


バンクーバーのリカーショップで、奮発して買いましたよ


ナイアガラは、カナダの約８５％のワインを生産しているんです


その中でも食前酒やデザートワインとして楽しむアイスワインが有名なんです！


通常９月～１０月収穫のブドウを、１２月～１月頃にブドウが凍ったら収穫します


凍ったブドウは水分が抜け、甘みや酸味が強くなりより熟成されたワインになります


マイナス８度以下で収穫されたブドウのみ、アイスワインの原料となります

このＶＱＡラベルはカナダワインの品質を表す基準でして、その年の高品質の銘柄だけに与えられます


なので、このマークのワインを選べば間違いなく美味しいワインを選ぶことができるんです

まずナイアガラ・オン・ザ・レイク産の白ワインを飲みましたが、フルーティーでまろやかと表現すれば良いかな？


なにしろ渋みが少なく、尖ってないんですよね～


とても美味しかったので、もっと買ってくれば良かったです・・・


国内持ち込みオーバーは多少の税金を払えば良いんですが、機内預け入れの重量オーバーは厳しいんですよね


なので、これぐらいが妥当だったかもしれませんね


アイスワインはまだ飲んでないんですが、とある場所でナイアガラと言う銘柄のアイスワインと似たような製法で作られたワインを飲んできました


メチャクチャ美味しかったので１本買ってきましたが、本場のアイスワインはどのくらい美味しいのか非常に楽しみです


ただ、どんなタイミング開けるかが問題なんですよね・・・

後はやっぱりメイプルシロップですよね！


これは絶対に忘れちゃダメですよ～


そうそう、日本のとある場所で製造されているアイスワインっぽいワインですが、どこだか思いつきますか？


まぁ気候がなんとなく似ていることが条件ですから、だいたい想像が付くと思います


そうです、あそこです！


詳しい事はおいおいブログで紹介しますが、もしアイスワインっぽいのを見つけたらちょっとお高いですが是非お土産にお奨めしますよ～

Comments

[らも]

アイスワインって、聞いたことあるけど、やはり美味しいのですね。
一度、味わってみたいです。
もしかしたら、羽田のワインバーで飲んだワインが、アイスワインだったかもしれません・・・輸入ワインばかりを扱っているお店でしたが・・・いろいろ丁寧に説明してくれたのですが、まったく頭に入っていませんでした・・・アイスワインと言ってたような気がします・・・髙かったです！・・・だから、お店でグラスで飲んでも、ボトルで買うのは遠慮しました。（苦笑）
カナダのワインが、ナイアガラで、殆ど作られているなんて、知らなかったです、そうなんですか。

おみやげって、好きです♪
メイプルシロップの瓶も、美しいですね・・・香水かと思っちゃいました。
カエデの形のチョコが可愛いですね♪
キャラメルがお奨めのようですが、ポップコーンが食べたいです、すごく美味しそうです！

[らもさんへ]

アイスワインは物凄く甘いですよ～
甘かったですか？
そしてブドウの実を食べているような濃厚な風味がありました！
ふざけているのかって言うぐらい高いしね・・・

もちろんポップコーンはお奨めだし、とても美味しいですよ！
ただ、ディズニーランドとかでも売っていませんでしたっけ？
たしか売っていた気がするんですけどね・・・
うん？あれ？　あれはキャラメルテイストのポップコーンでしたっけ？
久しく言ってないので忘れちゃった・・・

いずれにしろメイプルシロップを使ったお菓子類は美味しいので、もしどこかの国の空港とかで見つけたら是非ゲットして下さいね！

[タナカ＊フェ]

ナイアガラのアイスワイン、
美味しいですよね♪
ワイナリーで試飲させていただき、
感動したのを覚えています。

[タナカ＊フェさんへ]

アイスワイン美味しいですよね～
実は北海道でも同じようなのが売っていて、頑張って買ってきちゃいました(笑)
開けるのが楽しみです

[emi]

アイスワインを買ってこられたんですね。
旨みと甘味が凝縮されていて、美味しいですよね♪
…とはいえ、もう何年も飲んでいません。。。本場のアイスワイン、うらやましい～
メープルシロップのポップコーンもいいですね！
もらったら嬉しいお土産の一つかも♪
ちなみに、最初の写真のぬいぐるみは何の動物ですか？
なんとも言えない表情がかわいい！

[emiさんへ]

え～、ぬいぐるみはビーバー隊長です！
ビーバーは一時は乱獲で激減したようですが、今は保護法もあってカナダのナショナル・シンボルでもあるそうですよ～
前歯が可愛いでしょ？

アイスワイン良いでしょ？
まだ飲んでないんですが、飲んだら報告しますね～
個人的にはポップコーンが一番好きです

[デナーダ]

ゆけむりさんご無沙汰してます。
ビーバー隊長が気になりますね～
カナダのアイスワイン
私も買いましたよ～甘いですよね。
カキ氷にかけてちょっとおしゃれなデザートが出来ますよ。

[デナーダさんへ]

ビーバー隊長、なかなか良いでしょ(笑)

アイスワイン買われましたか！
甘くて美味しいですよね～
なるほどカキ氷ですか？
でもなんだかもったいない気がするので、きっと飲んじゃうと思います

[びーぽん]

ハリネズミ隊長じゃなくてビーバー隊長なのですね、可愛いですね♪
アイスワインや貴腐ワインに合う料理を作るのはなかなかしんどそうですが、梅酒みたいに和食の食前酒にしてしまうのもありなのかもしれませんね
温暖化でワインの産地もどんどん北上しているのですね

[びーぽんさんへ]

アイスワインに合う料理を作る自信は全くありません
なので、ご指摘のように食前酒にするのが良いかもしれませんね！
無理に合う料理をって言っても、難しいですからね・・・
ビーバー隊長良いでしょ？
けっこう気に入っています(笑)