ちょこっと青森に行ってきました １４ ・ 元祖バラ焼き！

楽しい事はあっと言う間で、とうとう最後の夜になってしまいました

最終日の夜は自由食となっていましたので、青森名物が食べられる屋台村「もつけんど」で食べる事に

ジャ～ン、とりあえず元祖バラ焼きです


青森名物と言っても色々あるので、何を食べるか非常に迷います


昼間の雪辱を果たさんと思うのですが、あれもこれも食べられませんからね


失敗は許されませんからね、ある意味鉄板のバラ焼きから攻めました

今は十和田名物のＢ級グルメ、いや ご当地グルメとして有名なバラ焼きですが、発祥はここ三沢だそうです
http://www.barayaki.com/index.html


十和田は広めるのが上手かっただけで、三沢が元祖だとお店の方は力説していました！
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%A9%E7%84%BC%E3%81%8D


なので元祖バラ焼きと勝手に言っちゃいます


大量の玉ねぎの上に牛のバラ肉を乗せ、独特の甘じょっぱいタレを絡めて焼きます


これがメチャクチャ美味しいんです


単品だと７００円です（定食は１０００円）


量もけっこうあるしこれだと、きっとご飯も進むだろうなぁ～

　自分はＢ級グルメと言うのはどうも好きになれません

　真心こめて作られた料理に、Ａ級もＢ級もないと思います

　高いからＡ級、あるいは安いからＢ級と言うもナンセンスだと思っています

　そんな訳で、Ｂ級グルメではなく「ご当地グルメ」と表現したいと思っています

そうそう、ビールはハッピータイムで１１００円です

お新香の盛り合わせです


このごぼうが美味しかったなぁ～

八戸ラーメンは〆に食べるとして、う～ん、八戸ばくだんも美味しそうだし、ほっき丼も捨てがたい・・・


参ったなぁ～


あ～、小食の自分を恨みます

Comments

[清兵衛]

ごぼうの漬物で
ビールは最高ですね！
TOP画像の温泉、乳頭温泉/鶴の湯から変わりました？
今度は、更にいいですね！
どこの温泉に浸かりましたか？

[清兵衛さんへ]

う～ん、鋭いです！
それと良く見ていただいてるんですね、ありがとうございます m(_ _)m
ご指摘の通り鶴の湯だったのを、箱根の湯の花沢温泉「湯の花プリンスホテル」のお気に入りの露天風呂に」変えましたよ～
ごぼう美味しかったですよ～
ご飯にもバッチリでした

[らも]

ばら焼きといのも、知りませんでした。
すき焼きに似た味なのでしょうか？
しかも、700円とは安いですね。
お新香・・・おいしそうです・・・ゴボウですか、いいですね。
ビールも進みますねぇ♪

[らもさんへ]

このバラ焼きですが、すき焼きのタレよりも甘さ控えめです！
でも玉ねぎの甘みとタレのしょっぱさ、そして牛肉とのハーモニーがたまりませんよ～
メチャウマなのでお奨めですよ～

[びーぽん]

バラ焼き美味しそうですね、確かに原価考えれば妥当な価格なのかも
B級でなくご当地ですね、なるほど
わたしなんかC級、D級連発してますからね（笑）、むしろそちらが肌に合う体質になってしまいましたよ

[びーぽんさんへ]

ビールのつまみにも良いし、ご飯のおかずにもピッタリです！
このタレはこちらのスーパーでも売っている事もあるので、見つけたら是非お試しいただきたいです
Ｂ級グルメの呼び名に関しては、変り者の独り言と思って下さい・・・

[nobuji]

バラ焼き、初めて知りました！
美味しそう！
確かにご飯にもビールにも合いそうですね～。
改めて、世の中知らないことばかりです。