血迷ってパイコー麺 ・ 江南麺屋台

え~、江南麺屋台の記事は久しぶりのアップです

久しぶりに食べに行ったのかと言う事ではありません

いつも同じような記事をアップしてもしょうがないので、ここのところご無沙汰だっただけです

そんな中、なにかブログの記事にできるメニューと思い、何を血迷ったんだかパイコー麺を注文しちゃいました・・・


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とりあえず最初に来たパイコー麺です





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一応全部揃うとこんな感じです


パイコー麺と半チャーハンセット750円&餃子400円だったかな?






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パイコー飯は大好きですが、パイコー麺は初めてです


今から30年ぐらい前に、某有名人のお店でとんかつラーメン(トンコツではなくとんかつ)なるものを食べた事があります


その時なぜラーメンにとんかつをトッピングする必要があるのか全く理解できず、2度と食べないと誓ってから30年経ちました


なのに、なのにブログネタ的にと思いつい・・・


その時、正常な判断能力が無かったとしか言えません


味についてのコメントは差し控えさせていただきます m(_ _)m








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餃子は特筆すべき点はありませんが、普通に美味しいです


チャーハンですが、餃子との相性はバッチリです







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連れが食べた香港焼きそばとワンタンスープセット680円?だったかな


オイスターソースで味を整えていると思われるんですが、これはとても美味しいです!


手頃な値段なのも嬉しいです







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ついでにアップしそびれていた台湾麺セット


どの辺が台湾なのか良く分からず・・・







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これはお奨めの青椒肉絲ランチ680円(ご飯おかわりOK)


いつもメニューにあるわけではなく、食べたくてもなかなか食べられない貴重なランチです


あったら絶対食べたい美味しいランチです








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こんな風にその日のランチを店頭で紹介しています





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そしてなんと言っても抜群に美味しい、豚肉あんかけ焼きそば580円+大盛り150円です


2012年6月18日以来の登場ですが、良く見て下さい、画像は使いまわしじゃないですよ~
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201206article_8.html


使いまわしどころか、この一年で何度も食べているので微妙に違う画像が何枚もあります


普通サイズ580円とプラス150円で大盛りにした時の差が大きく、大盛りは物凄く食べ応えがあります


味は中華街で、このあんかけ焼きそば一本で勝負できるぐらい美味しいんです


五目あんかけ焼きそばもあるんですが、お奨めは絶対豚肉あんかけ焼きそばです


ほんの少しの豚肉とタップリもやしの餡かけが油で炒めた細麺にタップリ乗っていて、これまたタップリのお酢とカラシで食べると得も言われぬ美味しさです



絶品と呼ぶにふさわしい美味しさです


あんかけ焼きそば好きの方は是非一度!

この記事へのコメント

2013年09月06日 20:05
台湾麺について~ですが、
台湾(台南)に担仔面、担仔麺(タンツーミェンまたはターミー)というのがあって、ストレート麺でチキンベースの薄味スープに肉燥(ロウザオ)と海老、香菜、ニンニクソースなどがのっている小盛りのラーメンがあるんですよ。担担麺と似て非なる辛くないラーメンです。
また、名古屋の味仙というお店が、これを元に作った台湾ラーメンが日本の台湾ラーメンの発祥と言われてますが、これまた担仔面とは全く別物。肉味噌、ニラ、もやし、ネギをトウガラシで炒め醤油ベースのスープをかけた激辛ラーメン。
ゆけむりさんの召し上がられたのがアッサリ辛くないなら本場台南担仔面、でも具は味仙風かな~
なんて全く検討違いでしたらご容赦くださいね~!
2013年09月06日 21:29
かなり詳しい情報ありがとうございます
なんかテレビで見た事ありますが、小さな器によそったラーメンの上に、ひき肉の煮たようなのをチャチャットかけるんですよね!
これはちょっと辛くて独特の風味がありましたよ~
どちらかと言うと、微妙なオイニーでしたけどね・・・
2013年09月07日 11:58
豚肉あんかけ焼きそば、本当に美味しそうですねぇ♪
ゆけむりさんが言うからには、絶対美味しいのでしょう。
私は、中華では、野菜炒め系のものが好きです。
だから、焼きそばも好きです。

とんかつが乗っていたのですか?
最初見た時、何かなと思いましたが。
麺に、とんかつ・・・ん~カロリーが気になります。
でも、私も、これ、テレビで見たことあります。
2013年09月08日 07:04
確かに排骨飯は好きですが(西口の龍味など)排骨麺を食べる機会は少ないですね、でもそんな毛嫌いはしていませんよ、くじら軒なんかにもありますよね、ごくたまに食べることもあります
でも、ここでは豚肉あんかけ焼きそばがお奨めなんですね、東戸塚のダイエーなんですね、今度行ってみようっと
相変わらずの食欲で羨ましいかぎりです
2013年09月08日 08:44
え~、とんかつではなく排骨(パイコー)が乗っているんです!
パン粉が付いていない玉子と小麦粉だけで揚げた豚肉ですね
ブログネタに良いと思い注文しましたが、失敗でした・・・
あ~、なんだか排骨飯が食べたくなってきちゃいました
2013年09月08日 08:52
やはりパイコー麺とパイコー飯似て非なるものですね・・・
ブログネタ的に注文し、失敗でした

自分も排骨飯は大好きなのですが、昨今はカレー粉をまぶしたものが多く、カレー風味のパイコー飯はそれはそれで美味しいのですが、自分は市場通りの満福であんかけも掛かっていないカラッと揚げた排骨と青菜の炒めが乗ったシンプルな排骨飯(カラシ醤油で食べる)で育ったもので、ついその味を求めてしまいます・・・
もう食べられないと思うと、よけいに食べたくなります
2013年09月08日 11:38
パイコー麺、食べたことがないので良くわかりません。豚のスペアリブに下味をつけ、とんかつのように衣をつけ揚げたものらしいですね。牛バラ角煮と青梗菜のはいった麺は良く食べるし好物ですが、ちょっと違うのでしょうね。
2013年09月08日 17:07
ハイ、とんかつのパン粉抜きと言った感じですね!
そうですね、牛バラと青梗菜の入ってるのとは違い、揚げたころもから出る油が野暮ったく、しかも衣がスープを吸ってグニャグニャになります
パイコー飯とは似て非なる物、美味しさは比べ物になりません・・・

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  • お奨めは、パイコー麺よりパイコー飯 ・ 江南麺屋台

    Excerpt: ここのところ当ブログに訪問してくれる方々とパイコー麺やパイコー飯(排骨飯)について話していたら、無性にパイコー飯が食べたくなり、先日のリベンジよろしく江南麺屋台に突撃してきました<img class="emoji" src="https://blog.seesaa.jp/images_w/emoji/hdeco/hdeco028.gif" /> Weblog: 湯煙おやじの旅日記 racked: 2013-09-10 15:23