秋風が吹く箱根に行ってきました １０ ・ ひもの屋半兵衛

今回の旅の目的でもある「ひもの屋半兵衛」に突撃しました

実はこちらのお店ですが、いつも拙い当ブログに遊びに来てくれるびーぽんさんから教わったんです
びーぽんさんのブログはこちら→http://03990216.at.webry.info/

今回の戦利品です


ちょっと少なかったかなぁ

お店は早川漁港にあり、外観はこんな感じです


店舗横に干物のセルフ試食コーナーがあるんですが、数人に占拠されていて画像はありません


ちなみにセルフコーナーは、びーぽんさんの記事でご確認ください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
http://03990216.at.webry.info/201307/article_2.html

干物の訳あり品コーナーです


いわゆるアウトレット品ですね


正規品を買うなんてナンセンス


家で食べるのだったらこれで十分です

鯛飯セットはまだ食べていないので、食べたら紹介しますね～

鯵の干物です


これが塩加減も丁度良く、身もしっとりしていて美味しかったぁ～


干物と言えばいつも山安だったので、たまには違う味も良いもんです！


いつもいつも同じでは、何とかの一つ覚えって言われそうだしね～

釜揚げしらすです


実はコレ冷凍なんですが、とても冷凍とは思えない美味しさなんです


まるで茹でたてのような感じです


ふっくらとし、塩加減もちょうど良く、つまみにもご飯のお供にもバッチリです

えぼ鯛、鮭のカマ、わさび海苔、その隣にあるのはホテルで買ってきた漬物的な物（ご飯が進む進む）

えぼ鯛です


ややもすると身がパサパサのがありますが、こちらのはふっくらしていて実に美味しいです！

鮭のカマです

実はこのカマ、醤油干しになっているんです


醤油につけて干す事によって、鮭の脂のしつこさをマイルドにし、尚且つ醤油の風味と一夜干しにする事で旨みが増幅されているんです


鯵もえぼ鯛も美味しかったんですが、特にこのカマが美味しかったんです


つまみにも良いし、もちろんご飯のおかずにも最高です


まぁざっとですが干物の紹介はこんな感じです


いつもと違うお店で買うのって勇気が要りますが、案外新しい発見もあって良いもんです


思いがけず美味しい物とも出会えるしね～

場所は小田原漁港のすぐ隣ですよ～

Comments

[びーぽん]

いやあ、もろもろご紹介頂きまして恐縮ですm（_ _）m
そうですか、早速訪問されたのですね
さすが湯けむりさん、訳ありに偏ることなくバランス良く購入されたのですね（笑）
結構な種類で私も買ったことないものも多いです
訳ありは黙っていればどこが訳ありか気付かないレベルですが、いずれにしても自宅用あるいは簡単な土産としては問題ないレベルですね、しかしアウトレットというかこんなに「訳あり」が出るのでしょうか？　そうだとしたら逆に歩留まりが凄く低いような気もしますが……、訳ありという名の下にわざわざ生産しているのかなあ、なんて堂々巡りの憶測をしています
カマは気になっていたんですがあ、焼くスペースが微妙でパスしていたんですが、そうですが、美味しかったですか、では次回購入してみようかな
貴重な記事とお話し有難うございました

[金熊]

鯵もエボ鯛も身がふっくら立派ですね！ご飯も進みますし，お酒も進むんじゃないかと思います。
やっぱり箱根っていいですね。山で温泉，行き返りの途中に海の幸，いずれも味わえますもんね。

[びーぽんさんへ]

こちらこそナイスな干物屋さんを教えていただき、ありがとうございます
今回アイスボックスを２個積んでいったんですが、保冷材の関係等でこれぐらいにしておきました！
同じ干物でもいつもの山安とは違った味が楽しめ、また一つ選択肢が増えました
アウトレット（訳あり品）ですが、時々わざとアウトレットとして販売しているなんて事を、まことしやかに聞きますよね～
今は訳あり品ブームなので、多少はそう言う事もあるかとも思っています！
あっ、カマはなかなか美味しかったですよ～
次回は是非！

[金熊さんへ]

焼いてしまえばどこが訳ありか分からないぐらいなので、家で食べるには十分です！
なんせ手頃なお値段で美味しい干物が食べられるんですからね～

箱根良いでしょ？
高級な宿からお手頃な宿まで色々あるし、山はあるし湖はあるし、美味しいレストランは色々とあるようだし（滅多にレストランは入らないので推測です）、美味しいスイーツもあるしね！
幅広い年齢層からその時々のシチュエーションで楽しみ方は色々だしね

[らも]

わぁ～すごい、すごい！！！
行きたくなる干物屋さんですねぇ♪
ゆけむりさんの勝利品も、スゴイです！
ゆけむり家の豪華な食卓・・実に羨ましいです。
我が家の貧しい食卓と比べたら、雲泥の差です。
御飯も進むかもしれませんが、ビールも進みますよねぇ。
こういう干物を食べながら、グビグビ飲みたいものです♪

[らもさんへ]

なかなか魅力的な干物屋さんでしょ？
そんなに豪華な食卓ではありません
買ってきた物を並べただけですからね・・・
干物の場合、ビールもご飯も進んじゃうので、食べすぎ注意ですね！

[nobuji]

今回は山安さんじゃないんですね～。
良いお店を発見できたんですね。
ところで箱根の干物屋さんは必ずセルフ試食コーナーがあるんですか
ホント、ビックリ。スゴいサービスですね

[nobujiさんへ]

ハイ、今回はびーぽんさんから教わった干物屋さんにしました
同じ干物でありながら、味が若干違うので新鮮でした！
セルフ試食ですが、あるお店の方が珍しいですよ～

[emi]

ほーんと、「ひもの屋半兵衛」一度行ってみたいです。干物大好き♪
ただ、なかなかそちら方面に旅行に行くことがないんですよ。。。
シラスの冷凍って珍しい気がしました。
色々と使えて便利そうですね。

[emiさんへ]

山安も良いですが、こちらもお奨めです！
しらすは丸っきりカチカチに冷凍になっているわけではなく、パーシャル？っぽい感じです！
やっぱり足が速いからなんでしょうね・・・
チャンスがあったら是非のぞいてみて下さい、お酒＆ご飯のお供に良いのがいっぱいありますよ～

[きつぽん]

いかにもうまそうな肉厚の鯵の干物、うまい干物はたまりませんが、なかなか気に入った干物は手に入らず、ものが良くてもいい値段がするのが相場と思っていましたが、この店は違うようですね。「鯛めしセット」ちょっと気になります。

[きつぽんさんへ]

こちらの干物は、いつもの山安とは違った美味しさがあります
真夏なのに塩がきつくなく、冷凍になっているのにパサパサではない！
肉厚でまぁまぁ脂が乗っていて美味しいです
たまには違う店で買うのも良いもんですね～