続 ・ 四国で買ってきたお奨めのお土産はこれだ!
旅の楽しみは素晴らしい景色を見たり、その土地の文化に触れたり、温泉に入ったりと色々ありますよね~
美味しい郷土料理を食べたり、その土地の名物を買ってくるのも楽しいです
名物に美味い物無しなんて申しますが、いやいやどうして最近は美味しいお土産もいっぱいありますよ~
そんな訳で、今回買ってきた物でお奨めを紹介しますね~
馬路村のゆずパッパ&土佐山村のゆずづくし&です
高知県はゆずをはじめとする柑橘類が有名ですからね~
もちろん高知名物のかつおのたたきで食べました
柚子の風味がとても爽やかです
さらにゆずパッパを一振りし、ますます爽やかです
この爽やかな風味と程よい酸味が、ニンニクの匂いを和らげ薬味の茗荷、玉ねぎと共にサラダ感覚と言うかカルパッチョ風と言うか、なにしろ滅多に食べないかつおのたたきの概念を覆すような美味しさになります
どちらかと言うと、たたきよりも刺身で食べる方が多かったんですが、これでかつおのたたきファンになりましたよ~
ちなみにびーぽんさんから教わった、焼きそら豆もついでに!
http://03990216.at.webry.info/201305/article_11.html
これがそら豆の味が濃くなると言うか凝縮されると言うか、なかなか乙なつまみでした
ゆずパッパは、大好きな春菊天そばにパッパと!
S&Bの柚子も良い風味ですが、若干ゆずパッパの方が香りが強く爽やかさもあります
春菊天そばにも例の鰹の出汁醤油を使っているんですが、皆さんに食べさせてあげたいぐらい美味しいです
ちなみに月見春菊天そばにもチャレンジしたんですが、これなら月見かきあげうどんのほうが美味しいような気がします・・・
ちなみに柚子こしょうも買ってきて、地鶏焼き風にして食べました
でもこの柚子こしょうはしょっぱ過ぎです
鍋の薬味的に使うのが良いのかなぁ・・・
四万十の青のりも買ってきましたが、これも思ったより普通って感じかなぁ・・・
値段の割にはとも言えますね・・・
今回もまぁまぁ色々なお土産を買ってきました
中にはイマイチなのもありましたが、買ってきて良かった~って思うのもありました
今回は本当に駆け足で、ただ行ってきたと言う感じも否めませんが、それでも行ってみたからこそ分かった事も多々ありました
景色はもちろんですが、自分の住む所とは違ったゆっくりと流れる時間だったり、意外と美味しい発見があったりと
またチャンスがあったら、のんびり四国旅行をしたいなぁ~
それはそうと、まだまだ良い所はたくさんありますね
旅行すればするほど行きたい所が増えていく感じがします
さぁ次の旅行に向けて仕事を頑張ると共に、溜まっているランチネタもアップしますよ~
美味しい郷土料理を食べたり、その土地の名物を買ってくるのも楽しいです
名物に美味い物無しなんて申しますが、いやいやどうして最近は美味しいお土産もいっぱいありますよ~
そんな訳で、今回買ってきた物でお奨めを紹介しますね~
馬路村のゆずパッパ&土佐山村のゆずづくし&です
高知県はゆずをはじめとする柑橘類が有名ですからね~
もちろん高知名物のかつおのたたきで食べました
柚子の風味がとても爽やかです
さらにゆずパッパを一振りし、ますます爽やかです
この爽やかな風味と程よい酸味が、ニンニクの匂いを和らげ薬味の茗荷、玉ねぎと共にサラダ感覚と言うかカルパッチョ風と言うか、なにしろ滅多に食べないかつおのたたきの概念を覆すような美味しさになります
どちらかと言うと、たたきよりも刺身で食べる方が多かったんですが、これでかつおのたたきファンになりましたよ~
ちなみにびーぽんさんから教わった、焼きそら豆もついでに!
http://03990216.at.webry.info/201305/article_11.html
これがそら豆の味が濃くなると言うか凝縮されると言うか、なかなか乙なつまみでした
ゆずパッパは、大好きな春菊天そばにパッパと!
S&Bの柚子も良い風味ですが、若干ゆずパッパの方が香りが強く爽やかさもあります
春菊天そばにも例の鰹の出汁醤油を使っているんですが、皆さんに食べさせてあげたいぐらい美味しいです
ちなみに月見春菊天そばにもチャレンジしたんですが、これなら月見かきあげうどんのほうが美味しいような気がします・・・
ちなみに柚子こしょうも買ってきて、地鶏焼き風にして食べました
でもこの柚子こしょうはしょっぱ過ぎです
鍋の薬味的に使うのが良いのかなぁ・・・
四万十の青のりも買ってきましたが、これも思ったより普通って感じかなぁ・・・
値段の割にはとも言えますね・・・
今回もまぁまぁ色々なお土産を買ってきました
中にはイマイチなのもありましたが、買ってきて良かった~って思うのもありました
今回は本当に駆け足で、ただ行ってきたと言う感じも否めませんが、それでも行ってみたからこそ分かった事も多々ありました
景色はもちろんですが、自分の住む所とは違ったゆっくりと流れる時間だったり、意外と美味しい発見があったりと
またチャンスがあったら、のんびり四国旅行をしたいなぁ~
それはそうと、まだまだ良い所はたくさんありますね
旅行すればするほど行きたい所が増えていく感じがします
さぁ次の旅行に向けて仕事を頑張ると共に、溜まっているランチネタもアップしますよ~
この記事へのコメント
今回は下見ってことで、次回(もし有れば)は、レンタカーか何かで湯けむりさんのペースで周ってみて下さいね。四国は名所だけでなく、車窓から見える大自然が広々ノビノビしてるところが良さ、だとワタシは思ってます。
それにしても、湯けむりさんは旅後の楽しみ方も上手ですね。いつも感心しちゃいます
それと、写真を見る限りにおいては、柚子こしょうは付け過ぎではないかと…
こういうのが、一番好きです!
たくさん、おみやげ買いましたね。
四国と言っても、広いので、その土地土地で、文化や雰囲気は違いますよね。
ゆけむりさんのレポートは、とっても興味深く、面白いです。
特に、食べ物の表現力が、バツグンです!
私も見習いたいですが・・・
ランチネタも、楽しみにしています♪
四万十の鰻も食べたいしなぁ~
もっとお遍路さんの真似事もしてみたいし、ホエールウォッチングもしてみたいです!
そうなるとやっぱりツアーじゃ無理でしょうから、チャンスがあったら車で周りたいです
えっ、柚子こしょうは付け過ぎですか?
・・・
是非!
以前はあんまりお土産は買わなかったんですが、最近はブログネタとしてついつい買い過ぎちゃいます・・・
ただ、なるべく実用的なおかずになるような物を選んでいるつもりなんですけどね~
それにしても,物凄い量のお土産!私の場合,子どもの着替えやらオムツやらで大所帯になりがちなので,必要最小限=地酒1本オンリーだけが定番のお土産です
次にいつ行くのかわからない土地については,つい,買ってしまいますよね!こんなにたくさん買われてますが,是非また近いうちに西日本に来て下さいね!
ゆずパッパも良いのですが、このポン酢は香りがとても良く、かつおのたたきがいっそう美味しくなりましたよ~
地酒も欲しくなるんですが、3合瓶でけっこう良い値段がするのでケチっちゃうんですよね・・・
西日本には、まだまだ行きたい所があるので必ず行きますよ~
これだけ多いとどこから触れていいか戸惑ってしまいますが、全て美味しそうですね、しかも蕎麦のところでさり気なく書かれているだけですが、天婦羅まで作られていますよね
しかし、まさかこれ食事一回分ではありませんよね、お土産記事用に3回分くらいを合成されたのですよね、もちろん?
柚子ぱっぱはS&Bのあれを思い出してしまいますがどうなんでしょう? 現地のだけあってワンランク上なのですかね? いずれにしても鰹のたたきに柚子は今までやったことありませんでしたので(ポン酢がそれに近い役割を果たしているかもしれませんが)S&Bで試してみようと思います
鶏も本当に美味しそうですね、地鶏の柚子胡椒焼き大好きです、せっかくだから旨味溢れる比内鶏とか歯応えのすごい軍鶏なんかを贅沢に食べてしまうのもいいかもしれませんね
ご飯があったり、さり気なく寿司パックがあったり、蕎麦があったりと、さすが湯けむりさんですね(笑)
すっかり気にいっちゃいました
紛らわしくてスイマセン
ハイ、三回分+青のりは別の時だったかな?
ゆずパッパは、若干S&Bよりも香りが強いですね!
なるほど比内地鶏あるいは軍鶏ですか
梅やで仕入れるべきでしたね・・・
実は最近釜玉&ぶっかけに凝っちゃいまして、かなりの頻度で食べていますよ~
家での食事が楽しくなりますね♪
ゆずぱっぱ、色々使えそうですね。
ゆずづくし(ポン酢)も柚子の風味が強く、これも美味しいです
ブログネタにもなりそうだと思い、ついつい買い過ぎちゃいました