樹氷を見に蔵王へ行ってきました ９ ・ 絶品もやしあんかけラーメン

まさかスキー場でこんなに美味しいラーメンが食べられるとは思っていなかったです

しかもサンマーメンの本場である横浜来た我々を唸らす、美味しいもやしあんかけラーメンが食べられるとは予想だにしていませんでした・・・

えっ、これがもやしあんかけラーメン？


いえいえ、これは味噌チャーシュー麺です

激しい滑りをしたため汗かいちゃったので、ランチの前に温泉に入りました


さすがに頂上からのロングを２本滑り、さらにリフト５本ぐらい滑ったかな？


けっこう足もパンパンだしね！


しかしスキーを楽しみ、滑ってホテルに戻る、それですぐに温泉に入れるなんて、なんて贅沢なんでしょうか？


しかも大好きな濁り湯、極楽です

風呂上りのビールはたまりません

こちらのレストランは蔵王アストリアホテル内にあるレストラン「アストリア」です


冬季のみ昼間も営業していて、ゲレンデに面していてもちろんスキーブーツのままＯＫです


蔵王はなぜはジンギスカンが有名なので、どこかでジンギスカンを食べる予定だったんですがホテルに戻ったらもう出るのは億劫ですからね・・・


そんな訳でホテル内のレストランで食べる事にし、大好きなカツカレーを食べようかと思いました


でもカツカレーじゃ重すぎて、夕食までにお腹が空かない恐れがありますからね！


そんな訳で自分は味噌チャーシュー麺にしたんですが、予想に反して量が多いんです


しかも、これがなかなか美味しいんですよね～

ジャ～ン、これがもやしあんかけラーメンです


こちらは連れが食べたんですが、味噌チャーシュー麺よりも大きなドンブリでビックリです

もやしあんかけ、言ってみればサンマーメンのような物です


サンマーメンはトロミが命、緩くてもダメだし、ドロドロしてても美味しくありません


しかも餡の味付けが非常に難しいんです


餡かけが美味しいお店はたいてい他の料理も美味しいです！


う～ん、昨日の夕飯と良い、こちらの料理人はかなりの腕前と見ましたよ

麺は細麺、中華料理店のラーメンで使われるオーソドックスな麺です


これが絶妙な味付け（醤油）の餡と絡み、実に美味しいです


中華街の有名中華料理店の醤油あんかけラーメンにも、引けを取らない、イヤ、むしろこちらのほうが美味しいかもしれません

シャキシャキ感が絶妙に残っているもやしもタップリ、厚みがあるチャーシューも入っていました（普通は入らない）


え～、褒め過ぎじゃないの？と思われるかもしれませんが、これは本当に美味しかったです


残さず食べたら絶対に夕食時になってもお腹が減らない事は分かっていましたが、それでもあまりの美味しさで一滴残さずスープを飲み干してしまいました


あっ、もちろん自分の味噌チャーシュー麺も食べ、連れが途中でギブアップしたので応援したんですけどね


いや～、美味しいもやしあんかけラーメンに大満足のランチでした

ゲレンデを見ながらデザートにアイス


この後は部屋に戻ってお昼寝です


久しぶりの激しい運動で疲れちゃったからね・・・


それにしてもこのままじゃ絶対に夕飯までにお腹は減りそうもありません・・・


一寝入りしたらもう一丁滑るかな？


たまにはナイターで滑るか

Comments

[らも]

もやし、たっぷりなところが、非常にいいですねぇ・・・
キリン・クラシックっていうのもあるんですね・・・
サッポロ・クラシックは、札幌限定ですが、キリン・クラシックはどうなんですか？

[nobuji]

これは美味しそうなあんかけ！
暖まるし最高ですね～。

滑りの後の温泉＆ラーメン、イイですね～
でも、確かに腹持ち良さそう。。
腹ごなしできましたか？？

[らもさんへ]

クラッシクラガー美味しいですよ～
一番搾りよりもこっちの方が好きです

あんかけラーメンですが、これは絶品でした

[nobujiさんへ]

女性にも絶対お奨めのラーメンでした！
ちょっと量が多過ぎたけどね・・・

やっぱりちょこっと温泉に入れるのは最高です
腹ごなしはダメでしたよ・・・

[サヤ侍]

うーん贅沢ですよー。最高の温泉においしいラーメン、冷えたビールそしてスキー。こんな贅沢許されるんでしょうか？トルコも良いけど日本も良いなあ

[サヤ侍さんへ]

スキー＆温泉の後だから特に美味しく感じたのですが、このあんかけラーメンは普段でも絶対に美味しいと思います

[びーぽん]

最初の写真をみて「これがもやし餡かけ？」ってつい引っ掛かってしまいましたよ（笑）
そうですか、そんな美味しいもやし餡かけだったのですか・・・・、他の方なら半信半疑ですが、湯けむりさんがおっしゃるのだからきっとその通りなのだと思います
海の家とスキー場はしょぼい食事の代表格のように言われていますから、素敵な食べ物に恵まれて本当によかったですね

[びーぽんさんへ]

他の方なら半信半疑なのに、自分だと信用していただけるってのは嬉しいです
ありがとうございます
確かに海の家とスキー場ってのは適当な食事ってのが定番ですが、こちらは違いました！
もやしあんかけは本当に美味しかったです
野七里の「藤」に似てると言えば想像していただけるかな？

[おぎひま]

こんにちは。

おっと、蔵王で食べるサンマーメン、これは貴重ですね！
肉もタップリで、これはソソられます。。
ワタクシ、サンマーメンは、なんちゃってなやつしか食べた事が無いんです。
本格的なのを食べてみたいです。。。

[おぎひまさんへ]

おぎひまさん、過去記事にまでコメントありがとうございます
こちらのもやしあんかけラーメン、抜群に美味しかったです
なんちゃってしかとおっしゃっていますが、もやしのあんかけならサンマーメンと言ってもぜんぜんOKだと思いますよ～