十割そば（音威子府産） ・ 鶴岡

ここのところ新蕎麦に凝っています

そんな時、十割そばの貼り紙を見つけたので突撃してみました

音威子府産蕎麦を使った十割そば１０００円です


う～ん、正直言ってランチに１０００円は厳しいです・・・


しかも天ぷらも付いていませんからね


これが旅先や観光地でしたら話は別ですが、やはり基本は安くて美味しく、しかも大盛りですからね～

しかしこれを見たら食べない訳にはいきませんよね～


「日本最北限のタフで豊満な音威子府産蕎麦使用」で、しかも十割{%びっくり２webry%}


しつこいようですが、サラリーマンのランチに１０００円を出すのは正直辛い・・・


ましてファミレスの格安ランチに慣れているので尚辛いです


あっ、ファミレスネタも溜まっているんですが、似たようなのアップしてもイマイチだし


それと、旅行記制作で忙しかったもので・・・

期待大で一口啜りました


うん？えっ？こ、これが音威子府産のタフで豊満な蕎麦


麺の太さはは標準的と言うべきか、けして細くはありません


コシは特別あるとは言い難い、無くはないが特筆すべきほどではありません・・・


そばの香り的なものは特別感じられません


不味くはありませんが、なにしろ１０００円と言う値段に期待を込め過ぎたようです

そば湯も至って普通・・・

一応店頭には電動ですが石臼が・・・

新規開拓は良い時もあれば期待ハズレの時もある


あっ、けして不味いって事じゃありませんよ


しつこく値段の事を言うのはセコイようですが、これが６００円ぐらいだったら納得です


しかし天ぷら無しで１０００円ですからね・・・


なんせイメージ的には猪口屋とかなむいちをイメージしちゃったものでね

https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201211article_46.html

https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201211article_111.html


でもこれにめげず、どんどん新しいお店を開拓していきたいと思います

Comments

[サヤ侍]

分かりますねー、新しい店に期待を込めて北海道の新そば、しかも１０割で１０００円！まずいわけがないと思って食べて裏切られた気持まあ能書きのおおい蕎麦屋は駄目のようですね

[幸村]

ある蕎麦屋のＨＰにオーナーの言葉　”『私にとって「そば」は楽しいおやつであったり、手軽な食事として思い出の中にあります・・・・・そばは懐のさびしい時も安心して食べられる庶民の食べ物・・・』”とワシも同感です、ところが今は、まるで高級料理のように高いお店もあるようです、全てがそうだとは思いませんが、こんな食堂と思って食べた蕎麦が某店の１５００円のざる蕎麦より美味しかったこともありました、お気持ちよくわかります

[サヤ侍さんへ]

味の分かってる店で食べたい反面、更なる美味しさを求めて新規開拓をするんですが、なかなかこれはってお店に出会わないんですよね・・・
もしかして手打ちでは無かったのかも・・・

[幸村さんへ]

自分も同感です！
仰る通り、最近は高級品になってしまっています・・・
天せいろですと１５００円は当たり前、中には２０００円近いお店もありますからね
２０００円出せば美味しくて当たり前！
やはり手頃な値段で美味しくないとね～