ちょこっと箱根 ９ ・ 箱根スイーツ湘南ゴールド ソフトバウム

やっと分かってきたんですが「箱根森のバウム　ルッカの森」とは、まんじゅう屋が作るバームクーヘン屋さんの店名だったんですね～

えっ、気が付くのが遅いって？

どうもスイマセン・・・

こんな箱に入っています

開けるとこんな感じです


湘南ゴールドソフトバウム１２００円です

店内でじっくりゆっくり、丁寧に一層一層焼き上げているそうです


沖縄黒糖を使ったハードバウムもあるんですが、試食したところソフトの方が好みだったのでソフトのみを購入しました！


あっ、そうそう、こちらは色々と試食ができるので、気に入ったのを購入できるのもポイント高いです


更に冷たいお茶のサービスや、セルフのコーヒー（ちょっと小さいですが）なんかもあり、実にきめ細かいサービスで嬉しいです

画像右のテーブルで、ちょこっと飲食も出来きます

大きさ的にはこれで４分の１です


カッコつけて、アイスクリームと一緒に

かなりしっとりしていて高級なバームクーヘンと言った感じです


この大きさで１２００円だから、けして安くはないですよね・・・


外側の砂糖の層には、湘南ゴールドと言うオレンジのような柑橘系果物のジャムを練り込んでいて、とても爽やかな風味がします


バームクーヘンにありがちなパサパサ感は無く、なかなか美味しいです

バニラアイスと一緒に食べると、いっそう美味しいです

箱根・森のバウム　ルッカの森はなかなかお奨めです


なにしろ駐車場も広いので車で行っても大丈夫


湯本駅近くの店舗じゃ車が停められませんからね・・・


しかも、物凄い人でごった返していますが、こちらはマイナーな感じで空いています


なので、のんびりと試食しながら選ぶ事ができるんですよね～









だいたい箱根に行くと定番のお土産が多いですよね～


温泉まんじゅう、かまぼこ、干物なんて感じのパターンが多いですが、こちらで今までとはちょっと違った箱根土産も良いかもしれませんね


ふっふっふっふっふ、これで終わりかと思ったら大間違い


この後も箱根名物をゲットしますよ


そう、まさに初めて箱根に行ったかのように定番中の定番のアレをね


その模様はまた次回にね・・・

2017.06.26 復元

Comments

[らもさんへ]

そう言えば、こちらでは水曜が放送日なんですが関西は１日早いのかな？
まぁそれはどうでも良い事ですよね～

木の切り株だったと思いますよ～
どうやらフランスのようでしたね・・・
バームクーヘン事情ですが、海外ではそんな感じだとは知りませんでしたよ
意外や意外って感じですね！

[らも]

やっぱり、その番組でしたか・・・私も、行きたいお店です。ハードの方を試食してみたいです。あのデコボコの表面に魅かれます。

ドイツ人のペンパルにも、バームクーヘンのことを尋ねましたが、「何？それ・・」って感じでした。日本では、専門店だけでなく、どこのスーパーでさえも、売られているくらいで、知らない人もいないのに・・・不思議です。ある本に因ると、「作るのに手間がかかるので、作るお店は殆ど無い」と書いてありました。
ブッシュドノエルは、オーストリアには、」まったくないみたいです。「ド」って付くからフランス語かな？？？確か「木の切り株」って意味でしたよね？

ウィーンで、すごく有名なカフェに入ったら、日本人だらけで、しかも高かったので、ガックリでした。

[nobujiさんへ]

治一郎のバームを検索して見ましたが、なかなか美味しそうですね～
バターの風味が激減ですか・・・
やはり値上がりの影響ですかね

[nobuji]

上質なバームクーヘンですね。
とても美味しそう！
是非いただきたいです。

静岡に「治一郎のバーム」というのがあるのですが、
数年前バター高騰前までは、とても好きだったのですが、
その後バターの風味が激減してしまったんです。
しかし、楽天等で成功されたようで、
以前より有名になられました。
私的に気になるバーム情報でした！

[emiさんへ]

え～、甘いのあまり食べないんですか？？？
そう言えばブログにお茶の事は良く記事になっていますが、甘い物はアップされていませんでしたね・・・
でもバーム＆カステラはお好きとの事、チャンスがあったら是非！

[emi]

甘いものはあまり積極的に食べない女子度の低い私ですが、バウムクーヘンとカステラは大好き！気になるお店でした。箱根に行ったら寄ってみようかな～♪