中華丼＆五目硬焼きそば ・ 江南麺屋台

こんな自分でもさすがに３月半ばともなると忙しいのですが、その合間を縫ってブログネタ探しがてら江南麺屋台へ


狙っているランチを食べに突撃するも、ピーマンが高いと言う事で今回もランチ設定はありませんでした・・・


そんな訳であんかけ系のランチ、中華丼と五目硬焼きそばを食べる事にしました

中華丼とエビ雲呑スープ＋サラダ７８０円です

この中華丼が美味しいんですよ！


トロミ具合も絶妙だし、味付けも美味しいんですよね～


ですからご飯が少なく感じちゃうぐらいです！


あっ、普通の人でもって事ですよ～


まぁそれぐらい美味しいって事かな


カツマティさんが、そのお店を判断する一つの基準として中華丼を挙げていましたが納得です！


だって、良く考えると、簡単そうで難しいトロミ具合、具の火の通り、そしてもちろん味付け


時々あんかけがドロドロ過ぎたり、だまになってたりすると美味しさ半減ですよね


味が薄かったり、コクが無くても美味しくないし、なるほど中華丼を食べればその店のレベルが分かるって事ですね

普通は小さな器にラーメンスープってのが普通ですが、タップリのエビ雲呑スープですからね～


できたら麺が少し入っていると嬉しいんだけどなぁ・・・

五目か硬焼きそば＋サラダ＋小龍包（２ケ）６８０円です


あんかけはメチャ美味しいんですが、麺が・・・


かなりの太麺なんですが、皿うどんのような細麺の方が美味しいと思うなぁ


でも油で揚げない麺の方が、一番マッチして美味しいと思います！

遅れて出てきた小龍包です


出来たてなので熱々です


一緒に出てくればもっと嬉しいんですが、チャーハンなんかにしてみても出来たてを持ってきてくれるから良しとしなきゃね！

お店は１１時からで、平日でしたら昼前に突撃すればさほど混んでいません


色々なランチやセットメニューがあり、本当に迷ってしまいます


でも何と言ってもお奨めは「あんあけ系」ですよ～


騙されたと思って是非！


このランチは本日のものではありませんので、土日にランチがあるのかも分かりません

Comments

[らも]

中華丼、すごっく美味しそうですねぇ～食べたいです。
とっちゃんは、いろいろ食べれて、楽しそうですね。
以前の記事で、ビッグボーイの９７０円のステーキ、安いですね。
しかも、サラダバーやその他も付いて！！！
本当に、どれがメインか解りませんね。（笑）
昔々のビッグボーイって、サラダが充実していましたが、今はどうですか？？
野菜が高いので、２人暮らしの我が家では、サラダバー付きの外食はよくします。

[カツマティ]

早速、中華丼の感想をアップされましたね。鋭いご指摘！全くそのとおりです。私の言わんとすることを全て列挙しています。近所の中華料理店で中華丼を食べたとき、味はいいものの、トロミが弱くて幻滅したことがありました。また、数年前に出先で食べた中華丼はトロミが強すぎました。
私がなぜ中華丼にうるさいか？学生時代、本格中華料理の店でアルバイトをしていたことがあり、賄い料理でよく中華丼を食べさせてもらったからです。アルバイトを辞めた後もよく店に通いましたが、残念ながら、その店は区画整理に伴って閉店してしまいました。だから、私自身にとって「日本一の中華丼」を食べることができなくなりました。

[きつぽん]

うまい中華丼を食べると幸せな気分になれますね。強い火力で一気に旨みが引き出された具材に、しっかりと旨みが効いたスープを加え、味付けが終わればとろみでうまさをとじこめる。最後まで熱々のうまさが続く中華丼、良いですねぇ。

[とっちゃん]

らもさん、色々と言っても最近は手頃なお店ばかりなんですけどね～
ディナーを外食でって思うと、どうしても一杯飲みたくなるので車を置いて行かなければならず、帰りはタクシーとなり必然的に経費が掛かりすぎますからね

そんな事もあって、少ない予算で楽しむにはランチがベストなんです！

ビッグボーイのサラダバー付きランチはお奨めですよ～
同じようなシステムで、ステーキガストやステーキけんもありますよ～

[とっちゃん]

カツマティさん、本格中華料理店でバイトですか！
さぞ美味しい賄が出た事でしょうね～
しかし区画整理で今は無いとの事、残念ですね・・・
自分も「しげた」なきあと、手ごろで美味い店を探し求めていますが、ここはまぁまぁ安くて美味しので、最近のお気に入りです

[とっちゃん]

きつぽんさん、自分は基本的に丼物が大好きで、白いご飯にタレが少し染みた感じがたまりません！

中華丼自体そこそこのレベルの物はたくさんありますが、こちらのはこれは旨いと唸る美味しさです！
トロミ具合と味の濃さが自分にピッタリです

[nobuji]

こちらのお店は何をいただいてもハズレがなさそう。
素敵ですね。
私も中華丼とても好きです。
でも最近食べてないなぁ。
久しぶりに食べたくなりました！

[とっちゃん]

nobujiさん、そうなんです、全体的にレベルが高いのですが、あんかけ系は秀逸ですよ～
中華街の路地裏のお店って感じで、最近のお気に入りです