シンガポールチキンライス・新嘉坡鶏飯

つい最近、第一ホテルさんのブログ「アール＆ジー」や、たなかんじさんのブログ「PoweredTEXT」で大好きな海南鶏飯の記事を見ちゃったんです


見ちゃったらもうダメ、食べたくて食べたくてたまりません


しょうがないから水道橋のシンガポール海南鶏飯か品川のシーフード・リパブリックへ突撃するしかないのかと思っていました・・・


一応横浜で食べられるところは無いかと検索したところ、見事にヒットしました


大和市にもシンガポール料理店があるようですが、なんと嬉しい事に横浜駅西口にあるじゃあ～りませんか


ちょうど、とある旅行代金の支払いで西口まで出かける予定でしたので、渡りに船とはこの事ですね！


そんな訳で、大嫌いな西口の地下街に突撃してきました

見て下さい、この本格的な海南鶏飯を



美味しそうでしょ？



レギュラーとラージがあり、これは自分が食べたラージで、スープ・サラダ・ドリンクが付いて７９０円です



いや～、美味しかったですね～



スープも美味しかったんですが、ちゃんとにインディカ米を鶏のスープで炊いていて実に良い味でしたね～


タレも３種類あり、生姜とニンニクとかすかにごまの風味がする油のタレが抜群でしたよ～


ちなみに連れはレギュラー６９０円だったんですが、物凄く美味しかったようで残さず食べてしまい、おこぼれに与れませんでした・・・

こちらはジョイナスの地下１階、クイーンズ伊勢丹のフードコートにあります


こちらには美味しそうなフォーや生春巻きなどもありましたよ～


他の店舗ではワンタンメンが名物のお店やオムライスなどのお店がありました！

ちょっとうるさいのが難点ですが、リーズナブルに本格的な海南鶏飯が食べられるのでお奨めですよ～



参考までにシンガポールで食べた海南鶏飯の記事はこちらです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201105article_4.html




これは家で作ったシンガポールチキンライスの記事です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
https://yukemuri-manpuku.seesaa.net/article/201105article_20.html



ところで海南鶏飯と書いてハイナンチーファンと読むようですが、シンガポールチキンライスとも呼ばれているようです


中国の海南島出身者が伝え、今やシンガポールやマレーシア、あるいはタイの名物などとなっているようです


う～ん、正式名称はいったい何と呼ぶんでしょうかね？


美味しいから、そんな事はどうでも良いですよね・・・



【お奨め度★★★★★】

Comments

[マー助]

こんな近くにこんなところがあるとは知りませんでした。
海南鶏飯というのはまったく知りません。今度食べてみようと思います。

[第一ホテル]

チキンライス美味しそう♪
しかも、水道橋のお店より安いなんて!!
またチキンライス食べたくなりました(^o^)

[emi]

とっちゃんさんが以前から推していらっしゃるシンガポールのチキンライス
見れば見るほど、聞けば聞くほど気になる
「見かけたら」なんて言ってると出会えないですね、きっと。
調べてでかけてみようと思います

[鉄仮面]

奄美大島で鶏飯(けいはん)は食べた事ありますが奄美の鶏飯とは全然違うようでこちらも美味しそうですね。奄美の鶏飯はお茶漬けみたいな感じだった記憶が…

[とっちゃん]

マー助さん、美味しそうなフォーなんかもありましたよ～
ちょっとうるさいですが、夏休みが終われば幾分静かになるかもしれません！
是非食べに行って感想を聞かせて下さい

[とっちゃん]

第一ホテルさん、フードコートなのでお手頃でした！
でもちょっとうるさかったですよ
意外と本格的でとても美味しかったです

[とっちゃん]

emiさん、シンガポールライス、海南鶏飯とも言いますが、メチャ美味しいですよ～

品川や水道橋などでもシンガポール料理店があるようなのです。
詳しくは第一ホテルさんやたなかんじさんのブログでお店の場所を確認してみて下さい！

emiさんの感想を是非聞かせて下さいネ～

[とっちゃん]

鉄仮面さん、奄美大島も行かれたんですか～、羨ましいなぁ～
奄美名物鶏飯の事はテレビなどで見た事ありますが、お茶漬け風で美味しそうですよね～
やっぱり鶏のスープをかけているんですかね？

海南鶏飯は鶏のスープでご飯を炊くんです！
メチャ旨ですよ～

[デナーダ]

私も「たなかんじさん」の見て
美味しそうって思いました
やはりとっちゃんさんも見たんですね。
海南鶏飯食べた～い

[きつぽん]

う、うまそうです。

[とっちゃん]

デナーダさん、見ましたか！
アレを見ちゃったら食べたくなっちゃいますよね～

探せばきっと近くにあると思いますよ～
見つけて是非食べて、アップして下さい

[とっちゃん]

きつぽんさん、鶏のスープで炊いただけですが、実に美味しいですよ～

[nobuji]

海南鶏飯ーー。
美味しそうですねーー。
シンガに行きたくなりましたよーー。
チキンライスーーー！
バクテーーー！
フィッシュヘッドカレーーー！
プロウンミーーー！
ああ恋しいっ！！

[とっちゃん]

nobujiさん、美味しそうでしょ？
メチャ美味しかったですよ～
ほぼ本場の味でした
しかも本場並みにお手頃価格でしたよ～

あ～、どこでもいいから海外に行きたいっす

[tomo]

3年ほど前に短期(3ヶ月ほど)でしたが、シンガポールで仕事をし、チキンライス(海南鶏飯)にハマりました。東南アジアには似たような料理　～カオマンガイ(タイ)、ナシアヤム(マレーシア、インドネシア)、コムガー(ベトナム)、バイムーアン(カンボジア)～　がありますが、シンガポールのソレはジューシーで、かつ、付け合わせのソースが絶妙で、最高です。
近くにこんな店があることを知りませんでした。今度、行ってみます。

[とっちゃん]

tomoさん、コメントありがとうございます
ここのシンガポールチキンライスはかなり本格的でしたよ～
ご自宅で作るのに便利なのが無印良品でも売っていますよ！
http://yukemuri-manpuku.at.webry.info/201105/article_20.html
シンガポールで３か月ですか？
羨ましいなぁ～
今年の４月に初めてシンガポールに行きましたが、マーライオンはホテルになっていて、パンフレットのような雄姿は見れませんでした
けっこう東南アジアに詳しいんですね？
タイ、ベトナムが気に入ってしまったんですが、なかなかまた行くチャンスが無いです・・・

横浜にお奨めのお店がありましたら、是非教えて下さいネ～