こだわりつけめん・豚と魚介の濃厚つけ汁

今度はこないだ食べた生一麺の高級バージョンです

豚と魚介の濃厚つけ汁に、鯖節・鰹節・煮干の魚粉付です


さらに麺は極太麺ですから、食べる前からかなり期待が持てますね～

パッケージはこんな感じです

うらにはこんな能書きが書いてあります

なんだか良く分からないけど凄く美味しそうですね～

結構麺の量があります

しかも本当に太い麺です！

茹で時間は６分３０秒から７分とちょっと長いですが、その分コシのある麺なんでしょうね～

豚と魚介の濃厚つけ汁に、魚粉を入れると一層美味しそうな香りがしてきます

量も多いのですが、麺にコシがあってなかなか良い感じです

ちなみに今回は６分３０秒茹でましたが、もう少し短くても大丈夫のようですね～

今回は途中から柚子のフリーズドライを投入しました


思ったとおり、柚子の香りが予想以上につけ汁の美味しさを引き立ててくれ、最高に美味しくなりました

普通のつけ麺より高かったですが、お取り寄せよりはるかに安いし、もちろんお店で食べるよりもぐっと安いです

案外日持ちもするので、外に食べに行くのが面倒な時や、家で手軽に美味しいつけ麺って時には最適ですよ～


結論：つけ麺は、やっぱり魚介系が美味い


うん？　

今流行のＷスープになるのかな？？？


良く分かりませんが、なにしろ美味しくて完璧につけ麺の虜になってしまいました・・・

Comments

[ライアン]

こんばんは。

ご飯が添えてあるところがシブイですね。

[たっつあん]

動物魚介系に柚子の香りは良いですよね～。
そろそろ、もっとコシのある麺が恋しいのではないでしょうか？

[とっちゃん]

ライアンさん、たっつあんさん、魚介系つけ麺の大ファンになってしまいました！

柚子を加えると一段と美味しいですね～

近日中に、専門店で初つけ麺したいと思っています！