親子丼 小島家 横浜・磯子
今日は美味しい親子丼です
親子丼はなんと言っても玉子の半熟具合と、タレの甘さ加減が重要です
通常750円がランチでは700円のセットです
親子丼・お吸い物・お新香がセットになっています
玉子の半熟具合が分かりにくいのでアップなら分かるかな?
鳥はちょうどいい軟らかさで、玉子も半熟トロトロの部分をうまく残してあります
割り下(タレ)の甘さもちょうど良いです
あまり甘すぎてもいけませんが、甘くないのは上品過ぎて丼という感じではなくなってしまいます
と言うより、甘く無さ過ぎるのは丼シリーズ共通して言えると思いますが、ハッキリ言って好きじゃありません
やっぱり、やや甘いタレが染み込んだご飯を夢中で食べる
最高の幸せのような気がします
正直言ってシゲタの大盛りに慣れているので、
満腹感はありませんが、鳥のから揚げ定食は凄いらしいです
次回はから揚げ定食に挑戦しようかと思っています
本当は3人で来る予定でしたが、急きょ2人で食べに言った為、から揚げ定食は食べる事ができませんでした
お昼のランチメニューです
通常メニューです
店内の様子です
こんな良いお酒が置いてありました
こちらの焼き鳥や玉子焼き を以前お土産でいただいた事がありますが、とっても美味しいんですよ~
ちょっと長くななったのでつづく

親子丼はなんと言っても玉子の半熟具合と、タレの甘さ加減が重要です

通常750円がランチでは700円のセットです
親子丼・お吸い物・お新香がセットになっています
玉子の半熟具合が分かりにくいのでアップなら分かるかな?
鳥はちょうどいい軟らかさで、玉子も半熟トロトロの部分をうまく残してあります

割り下(タレ)の甘さもちょうど良いです
あまり甘すぎてもいけませんが、甘くないのは上品過ぎて丼という感じではなくなってしまいます
と言うより、甘く無さ過ぎるのは丼シリーズ共通して言えると思いますが、ハッキリ言って好きじゃありません

やっぱり、やや甘いタレが染み込んだご飯を夢中で食べる

最高の幸せのような気がします

正直言ってシゲタの大盛りに慣れているので、

次回はから揚げ定食に挑戦しようかと思っています
本当は3人で来る予定でしたが、急きょ2人で食べに言った為、から揚げ定食は食べる事ができませんでした

お昼のランチメニューです
通常メニューです
店内の様子です
こんな良いお酒が置いてありました
こちらの焼き鳥や玉子焼き を以前お土産でいただいた事がありますが、とっても美味しいんですよ~
ちょっと長くななったのでつづく
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